蜂蜜柚子茶的做法步骤

• 步骤 1：

  选取一个较重的关西蜜柚（忘记拍照了上网找一张）

• 步骤 2：

  柚子皮切丝去掉白瓤（发苦的主要因素就是白瓤），柚子掰碎。

• 步骤 3：

  将切好的皮加入适当的盐腌制15分钟后，与柚子肉一起放入锅内，加入农夫山泉，刚刚没过柚子为宜。

• 步骤 4：

  煮沸后转小火，炖1小时。（注意时刻搅拌，防止干锅。）

• 步骤 5：

  待柚子茶快凉时，加入蜂蜜。放入冰箱贮存3天后大功告成！