辣白菜五花肉的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉切片汆水，备用，辣白菜切片备用

• 步骤 2：

  起油锅，煸香五花肉，放入老抽煸炒，放少许开水刚盖过肉焖十五分钟，盛出备用

• 步骤 3：

  再起油锅，放入辣白菜翻炒出香味，放入之前的五花肉，倒入少量的淘米水，盖过白菜，大火煮到收汁