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步骤 1:
把做好的辣白菜拿出来切块,也可以直接买现成的辣白菜
步骤 2:
五花肉切片,半个洋葱切丝,1个青椒切块,5个蒜瓣切片
步骤 3:
放入五花肉煸炒出油(如果肥的部分比例多就不用放油了)倒入少许油,加2勺料酒
步骤 4:
放入洋葱,青椒,翻炒片刻,加1勺老抽,1勺生抽
步骤 5:
1勺豆瓣酱炒匀
步骤 6:
放入辣白菜翻炒2分钟
步骤 7:
出锅
做这道菜之前可以先尝一下辣白菜的味道,味道足够了就不用加盐和辣椒了。我做的这个辣白菜当小菜吃真的是太太辣了
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