榴莲冻芝士的做法步骤

• 步骤 1：

  全部材料准备好，用50G牛奶+10Ｇ吉利丁粉混合浸泡着，忘记拍照了。开始就做是让吉利丁粉尽可能膨胀溶解。

• 步骤 2：

  把奥利奥饼干中奶油挑出只要饼干

• 步骤 3：

  把融化的黄油和饼干融合在一起

• 步骤 4：

  在6寸膜中压实饼干后放进冰箱冷藏

• 步骤 5：

  奶酪芝士压碎用打蛋棒搅拌顺滑，依次把一半的糖、柠檬和酸奶倒入搅拌顺滑无颗粒。

• 步骤 6：

  淡奶油低速打2分钟后分三次倒入打好的芝士奶酪糊中去

• 步骤 7：

  最后放入榴莲，低俗打1分钟

• 步骤 8：

  把打好的芝士倒入6寸膜中冷藏4个小时以上

• 步骤 9：

  我是晚上做的，第二天拿出来吃的