绿豆糕的做法步骤

• 步骤 1：

  绿豆加水泡一晚，

• 步骤 2：

  泡好之后去皮

• 步骤 3：

  沥干水加入3勺淡炼乳，加炼乳有点奶香味，没有炼乳也可以不加。之后放入高压锅上汽后半小时

• 步骤 4：

  出锅后的绿豆，放入白糖加原味的炼奶，搅拌均匀。因为是高压锅蒸的所以在搅拌的时候就会很容易碾碎的。

• 步骤 5：

  凉凉之后分成小球大小根据你家模具的大小。

• 步骤 6：

  这是红豆沙做法：红小豆泡一晚上，放锅里水淹没红豆开火煮至红豆沙软，煮好后加入白糖。

• 步骤 7：

  把红豆沙放入绿豆皮中用虎口收口。

• 步骤 8：

  放入模具中压出来。

• 步骤 9：

  大集合