High quality cooking, worth a stop
烹饪品质高，值得停下来
Excellent cooking, worth a detour
厨艺精湛，值得绕道而行
Exceptional cuisine, worth a special journey
美味佳肴，值得专程前往
MICHELIN STAR
Coveted by many chefs but bestowed upon only to an excellent few.
Getting a star (or
three) could change the fate of a restaurant.
许多厨师都垂涎三尺，但只授予少数优秀的厨师。
获得一颗（或三颗）星可能会改变一家餐厅的命运。
米其林2026指南 （18261 - 18280 / 19015）
Leméac
Montréal,Canada
$$$ ・ French
Les Affamés
Rimouski,Canada
$$ ・ Modern Cuisine
Arlequin
Rimouski,Canada
$$$ ・ Modern Cuisine
Le Clan
Québec,Canada
$$$$ ・ Regional Cuisine,Modern Cuisine
Auberge Saint-Mathieu
Saint-Mathieu-du-Parc,Canada
$$$$ ・ Creative
La Planque
Québec,Canada
$$ ・ Modern Cuisine
Au Pied de Cochon
Montréal,Canada
$$$ ・ Regional Cuisine
Othym
Montréal,Canada
$$$ ・ Regional Cuisine,Country cooking
Foxy
Montréal,Canada
$$$ ・ Modern Cuisine
Le Géraldine
Saint-Eustache,Canada
$$$ ・ Regional Cuisine
La Bête
Québec,Canada
$$$ ・ Steakhouse
Coteau
Québec,Canada
$$$$ ・ Modern Cuisine
Chez Boulay - Bistro Boréal
Québec,Canada
$$$ ・ Regional Cuisine,Traditional Cuisine
Myranel
Deschambault,Canada
$$$ ・ Modern Cuisine
Chez Mathilde
Tadoussac,Canada
$$$ ・ Regional Cuisine
Candide
Montréal,Canada
$$$ ・ Modern Cuisine
Restaurant de l'ITHQ
Montréal,Canada
$$ ・ Regional Cuisine,Classic Cuisine
Le Hobbit
Québec,Canada
$$ ・ Modern Cuisine
Yokato Yokabai
Montréal,Canada
$$ ・ Ramen
sEb L'Artisan Culinaire
Mont-Tremblant,Canada
$$$ ・ Modern Cuisine
