High quality cooking, worth a stop
烹饪品质高，值得停下来
Excellent cooking, worth a detour
厨艺精湛，值得绕道而行
Exceptional cuisine, worth a special journey
美味佳肴，值得专程前往
MICHELIN STAR
Coveted by many chefs but bestowed upon only to an excellent few.
Getting a star (or
three) could change the fate of a restaurant.
许多厨师都垂涎三尺，但只授予少数优秀的厨师。
获得一颗（或三颗）星可能会改变一家餐厅的命运。
米其林2026指南 （1541 - 1560 / 19299）
Castell Perelada
Peralada,Spain
€€€€ ・ Modern Cuisine
Empòrium
Castelló d'Empúries,Spain
€€€€ ・ Modern Cuisine
Les Fresques - Château des Vigiers
Monestier,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Avel Vor
Port-Louis,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Jean-Marc Pérochon
Bretignolles-sur-Mer,France
€€€ ・ Modern Cuisine
La Tour des Vents
Monbazillac,France
€€€ ・ Modern Cuisine
La Table de Franck Putelat
Carcassonne,France
€€€€ ・ Modern Cuisine,Creative
L'Almandin
Saint-Cyprien,France
€€€ ・ Modern Cuisine
La Table de La Butte
Plouider,France
€€€€ ・ Modern Cuisine
Cap de Castel
Puylaurens,France
€€ ・ Modern Cuisine
Le Puits du Trésor
Lastours,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Notes
Cognac,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Les Foudres
Cognac,France
€€€€ ・ Modern Cuisine
La Ribaudière
Bourg-Charente,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Le Pressoir
Saint-Avé,France
€€€ ・ Modern Cuisine,Creative
Le Grand Cap
Leucate,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Les Jardins
Parnac,France
€€ ・ Creative
Le Gindreau
Saint-Médard,France
€€€€ ・ Modern Cuisine
Nori
Roscoff,France
€€€€ ・ Modern Cuisine,Regional Cuisine
La Table de Mercuès
Mercuès,France
€€€€ ・ Modern Cuisine
