High quality cooking, worth a stop
烹饪品质高，值得停下来
Excellent cooking, worth a detour
厨艺精湛，值得绕道而行
Exceptional cuisine, worth a special journey
美味佳肴，值得专程前往
MICHELIN STAR
Coveted by many chefs but bestowed upon only to an excellent few.
Getting a star (or
three) could change the fate of a restaurant.
许多厨师都垂涎三尺，但只授予少数优秀的厨师。
获得一颗（或三颗）星可能会改变一家餐厅的命运。
米其林2026指南 （14001 - 14020 / 19745）
Maison Boire
Granby,Canada
$$$ ・ Traditional Cuisine,Steakhouse
Au Pâturage - Espaces Gourmands
Sainte-Perpétue,Canada
$$$ ・ Modern Cuisine
Le Sainti
Saint-Irénée,Canada
$$$ ・ Modern Cuisine
La Porte Arrière
Rivière-du-Loup,Canada
$$$ ・ Modern Cuisine
L'Orygine
Québec,Canada
$$$$ ・ Creative
Loiseau d'à Côté
Saint-Sauveur,Canada
$$$ ・ Traditional Cuisine
Restaurant de l'ITHQ
Montréal,Canada
$$ ・ Regional Cuisine,Classic Cuisine
Yokato Yokabai
Montréal,Canada
$$ ・ Ramen
Les Affamés
Rimouski,Canada
$$ ・ Modern Cuisine
Le Hobbit
Québec,Canada
$$ ・ Modern Cuisine
Le Parlementaire
Québec,Canada
$$ ・ Modern Cuisine
sEb L'Artisan Culinaire
Mont-Tremblant,Canada
$$$ ・ Modern Cuisine
Le St-Urbain
Montréal,Canada
$$$ ・ Modern Cuisine
Leméac
Montréal,Canada
$$$ ・ French
Le Violon
Montréal,Canada
$$$ ・ Modern Cuisine
Verre Pickl’
Québec,Canada
$$$ ・ Modern Cuisine
L'Express
Montréal,Canada
$$$ ・ French,Classic Cuisine
Chez Truchon - Auberge & Bistro
La Malbaie,Canada
$$$ ・ Modern Cuisine
Le Saint-Amour
Québec,Canada
$$$$ ・ French,Traditional Cuisine
Le 101 Restaurant
Québec,Canada
$$$ ・ Modern Cuisine
