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1970-01-01 加入

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口蘑鸡翅|酱香入味,鲜香下饭

口蘑鸡翅|酱香入味,鲜香下饭

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鸡翅煎到两面金黄,口蘑吸满肉汁和酱香,再来几颗大蒜提香,简单一锅就很下饭。今天用刀唛非凡77高油酸花生油来做,油酸含量≥77%,可媲美橄榄油*;高油酸配方,氧化稳定性好,更能守护烹饪品质。它还荣获国际美味奖,花生醇香自然,日常煎炒、家庭餐都很适合。 *国标《GB/T 23347-2021》指出橄榄油油酸含量为55~83%,因此刀唛非凡77高油酸花生油油酸含量可媲美橄榄油。 来源:「七七的小食光」

蒜香蜜汁鸡翅|一口爆汁,又脆又嫩,小朋友们爱不释手!

蒜香蜜汁鸡翅|一口爆汁,又脆又嫩,小朋友们爱不释手!

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又香又甜又健康,小朋友在家非常爱吃。先用葱姜蒜、料酒、生抽等调料把鸡翅腌入味,再裹上一层薄薄的生粉,下锅炸到表面金黄酥香,最后用蒜末和蜜糖回锅翻炒,让每一块鸡翅都挂上一层亮亮的蜜汁。外层微酥,里面鲜嫩多汁,入口是蒜香、酱香和微微的甜味,越吃越上头。用刀唛压榨葵花籽油来炸制,能更好带出鸡翅本身的肉香。一口爆汁,又脆又嫩,小朋友们爱不释手。

生蚝鸡煲|鲜香浓郁,一锅焖出家常硬菜

生蚝鸡煲|鲜香浓郁,一锅焖出家常硬菜

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生蚝和鸡肉真的很适合一起煲。鸡肉先腌入味,下锅煸出香气,再铺上肥美生蚝一起焖煮,鸡肉吸收酱汁的浓香,生蚝保留鲜嫩口感,最后撒上葱段和芹菜,香气一下就被激出来了。用刀唛玉米亚麻籽油来做,能更好衬出生蚝的鲜和鸡肉的香。周末家庭餐、朋友小聚,端上桌就是一道很有分量的家常硬菜。

鲜虾时蔬饼|孩子爱吃的快手营养小饼,上桌真的很抢手

鲜虾时蔬饼|孩子爱吃的快手营养小饼,上桌真的很抢手

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早餐想做得营养一点,又不想太复杂,可以试试这道鲜虾时蔬饼。 这道菜特别适合家里有小朋友的日常餐桌。把蔬菜藏进小饼里,口感更软嫩,孩子拿着吃也方便。早上搭配牛奶、粥,或者放学后当作加餐,都很合适。 煎制时可以选用刀唛非凡77高油酸花生油,花生醇香自然,能够更好地带出鲜虾和蔬菜的香气。高油酸配方,氧化稳定性好,适合日常煎、炒、烹调,也适合一家人的餐桌。 一口鲜虾,一口时蔬,简单快手又营养。今天的儿童餐灵感,就从这道鲜虾时蔬饼开始吧~

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