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2015-07-28 加入

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虾仁鱿鱼粉丝煲

虾仁鱿鱼粉丝煲

2025年02月

其实是叫海皇粉丝煲,粤菜的做法,具体细节做法会有不同,主要食材都差不多。这道菜鲜香、口感浓郁,值的一试。

不加一滴水的干煸鸡

不加一滴水的干煸鸡

2025年02月

也是妈妈经常做给我们吃的菜,自己家的烧法,现在我也经常做给家人吃,不放一滴水,鸡不要选太老的,不易熟。

青红辣椒烧小鲫鱼

青红辣椒烧小鲫鱼

2025年02月

这道菜是妈妈的味道,以前在家里经常吃,辣辣的,也说不出是哪里的烧法,有点像江西菜的做法,但那个更辣更重口。 妈妈烧的时候会把小鲤鱼沾上面糊煎一下,这步我改良了,直接煎不加面粉。 现在的鱼泥腥味都比较重,烧辣味的相比较会好吃些

椒盐鸡翅

椒盐鸡翅

2025年02月

这道菜外酥里嫩,汁水比较多,孩子最爱。偶尔吃吃也不错。

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