2025-03-31 加入
餐桌上的“钻石”黑松露,1000个人心中,有1000种味道。跟我一起在1000种味道里傲游吧!
黑松露虾肉包菜饼
04月11日
被米其林餐厅种草的黑松露包菜虾饼,在家居然也能做!鲜美的虾肉去壳煎嫩备用,脆嫩包菜切成丝,再加上灵魂黑松露酱,简单搅拌,每一口都有料。 下锅煎至两面金黄,虾饼滋滋冒油,香味直往鼻子里钻。咬上一口,先是黑松露独特的醇厚香气,紧接着是虾肉的Q弹、包菜的清甜。丰富的口感层层递进,比外面卖的还好吃。做法简单不翻车,厨房小白也能秒变大厨,赶紧试试!
黑松露白酱薯条
04月10日
米其林同款黑松露酱白酱薯条,被我在家完美复刻! 宝子们,谁懂啊!终于在家实现米其林餐厅同款黑松露酱白酱薯条自由了! 做法超简单。先把薯条炸得外酥里嫩,这金黄酥脆的口感,光是想想就流口水。接着,趁热挤上浓郁醇厚的白酱,制作黑松露白酱才是关键的关键,奶香瞬间弥漫加上灵魂黑松露酱,独特的香气瞬间被激发。每一口,都能感受到薯条的酥脆、白酱的绵密和黑松露酱的馥郁,层次感满满。 有手就行的米其林平替,谁能不爱?食材在超市就能买齐,快试试!
韩式松露土豆鸡
04月07日
在家就能吃到超绝的韩式松露土豆鸡!鲜嫩的鸡肉,吸饱了浓郁的汤汁,每一口都超满足。软糯的土豆,绵密沙口,和松露酱简直是天作之合,独特的香气直接把这道菜的美味提升好几个度。做法超简单,有手就行,厨房小白也能轻松拿捏。一家人围坐,吃着热气腾腾的它,幸福感爆棚!快试试,保准你吃一次就上瘾!
法式黑松露酱土豆煎鸡排
04月06日
救命!被这道法式黑松露酱土豆煎鸡排拿捏住了!家人们,我不允许还有人没试过法式黑松露酱土豆煎鸡排!简单快手,轻松变身大厨。 鲜嫩多汁的鸡排,经热锅煎制后,外皮焦香,内里鲜嫩。绵密土豆块吸收了黑松露酱的独特香气,馥郁醇厚。而黑松露酱,作为灵魂,其神秘鲜香,瞬间提升菜品档次。 假期宅家,花20分钟做上一份,配点红酒,仪式感拉满。和对象烛光晚餐时,它能营造浪漫氛围;独自用餐,也能带来顶级味蕾享受。相信我,做一次就会爱上!