粉蒸排骨

2025年07月

《谁说蒸菜不好吃？这份粉蒸排骨香到破防！附万能蒸肉粉配方》

青花椒鸡

2025年03月25日

鲜麻过瘾的「青花椒鸡」教程，保证鸡肉嫩滑、椒香四溢！ *关键技巧** ✅ 青花椒：先下炸香，椒麻香味激发出来 ✅ 鸡肉不柴秘诀：蛋清+淀粉腌制，炒制时锅要热、动作要快 ✅ 辣度调节：减少小米椒并用灯笼椒替代二荆条

超级下饭的——笋炒牛肉丝

2025年01月08日

这道菜是从仔姜牛肉丝演变而来，因为个人喜欢吃笋，为了丰富口感，所以增加了爽脆的笋丝。

鲜辣软烂尾牛皮菜

2024年04月02日

每年这个季节，必须要吃的

清炒三月瓜

2024年03月31日

四川凉拌麻辣鸡

2024年02月24日

拿手菜，干拌麻辣鸡！ 需要真正的土公鸡，拌出来麻辣爽口，肉质紧致Q弹！不柴！ 现在菜市场卖的土鸡35一斤和老家的土鸡吃起来还是有差距！

糖醋排骨

2024年02月07日

风靡闺蜜圈的拿手好菜！ 每个地方的做法应该都有不同，关键是最后好吃就对了！

钵钵鸡 钵呀钵钵鸡 一元一串的钵钵鸡

2024年02月05日

作为地道的乐山人，会做钵钵鸡是必备的技能！

冷吃牛肉

2024年02月04日

食材根据自己需求准备，香辣味取决于辣椒面，一定用混合辣椒（小米辣:提升辣味，贵州子弹头:提升香味）

凉拌烧椒皮蛋擂茄子

2024年02月03日