香煎柠檬鸡排

2023年08月28日

柠檬鸡排在西餐厅是必点的一道菜肴之一 也是我家餐桌经常必备菜肴之一 酸酸甜甜的柠檬香 外皮酥脆 肉质鲜美劲道弹牙… 选择太太乐高品质食材调味料 在家复刻餐厅大厨手艺 好有成就感 香煎柠檬鸡排搭配个啤酒及柠檬水让你爱吃的停不下来…

蚝油肉丝炒合菜

2023年07月23日

大暑节气适宜吃绿豆芽比较清凉解暑 搭配蚝油肉丝 鹅蛋 五香豆干韭菜制作一道肉丝炒合菜调剂餐桌美食… 选用添加味达美秘制鲜蚝油 酱油 花雕酒 香油腌制猪肉丝加糖 姜丝拌匀入味 肉丝炒熟 依次加入红萝卜丝 豆干 绿豆芽 韭菜 加适量的糖 蚝油增鲜 漂亮的多巴胺菜肉丝炒合菜味道浓郁醇厚 搭配个薄饼 绿豆江米稀饭解暑热 平安度夏…

香煎蚝油杏鲍菇

2023年07月23日

夏日中伏依然飘落着小雨 给暑热的天气带来一丝清凉 制作一道素菜… 选用味达美秘制鲜蚝油加点糖 勾个水芡粉 只一款料汁使杏鲍菇这道菜在家制作出餐厅大厨手艺来 味道鲜美可口 杏鲍菇的鲜嫩肉质紧实弹牙鲜香 搭配个鳗鱼饭让你愛吃的停不下来…

豆豉鲮鱼炒苦瓜

2023年05月31日

粤菜中有一道豆豉鲮鱼炒苦瓜非常好吃 是炎炎夏日比较去暑热的食疗菜肴… 苦瓜中含有丰富的蛋白质 矿物质及多种维生素苦瓜中的苦瓜素被誉为脂肪杀手 能减少脂肪的摄入 苦瓜中含有皂苷，具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松及提高人体免疫力的保健功能 苦瓜还能滋润保湿肌肤等等的好处… 介于苦瓜的优越性 我们从饮食入手使用豆豉鲮鱼搭配苦瓜青椒制作一道菜… 食材 豆豉鲮鱼罐头 苦瓜 青椒 姜丝蒜头… 选用特级初榨橄榄油 煸炒姜丝蒜头 苦瓜 添加豆豉鲮鱼罐头 青椒 添加太太乐减盐蚝油 糖煸炒拌匀至熟出锅装盘 美味儿的粤菜豆豉鲮鱼炒苦瓜就可以上桌开吃了…

开心果杏香奶昔

2023年05月24日

开心果具有独特香气和口感 富含完全蛋白和抗氧化物质 乐享美味放松心情… 选用脆脆的开心果 橙黄色的杏 香蕉 牛奶 香草酸奶制作一款奶昔 酸酸甜甜的 有开心果仁的颗粒感 冰冰凉凉好舒爽 让你爱吃的停不下来… （附 杏酱制作方法）喜欢的友友们试试看…

香煎带鱼

2023年05月15日

感恩妈妈时常做给我们吃的带鱼 怎么做都好吃 有红烧带鱼 干煎带鱼等等的吃法 补充蛋白质丰富的鱼类 好消化吸收 冰鲜带鱼自然解冻 摘洗干净切花刀纹路添加少许盐入味儿 两面粘粉制作一款香煎带鱼吃吃吧 补充蛋白质 搭配个啤酒 时蔬沙拉 让你爱吃的停不下来…

蛇皮黄瓜

2023年04月30日

四月不减肥 五月徒伤悲 夏天就要到了 美女们开启一年一度的减脂餐 黄瓜是首选之一 制作一道酸甜爽口的素菜调剂餐桌美食…

豆角炒肉丝

2023年04月30日

翠绿色的嫩豆角膳食纤维丰富 及富含微量元素 豆角炒肉丝搭配个薄饼 香喷喷的肉丝 脆爽的豆角丝增加了嚼劲 让你爱吃的停不下来…

鳄梨酱贝果面包拿铁咖啡

2023年04月06日

☘️最美人间四月天 春风和煦 阳光明媚 踏青 赏花 品美食嘻嘻…吃货一枚怎么能少得了美食呢 带着贝果 微辣鸭翅 果蔬沙拉及柠檬奶酪 拿铁咖啡 酸奶等… 调制一份墨西哥味道的酱汁 摆放在切开的贝果面包上 搭配个煮鸡蛋和拿铁咖啡 适合早餐和下午茶及外出春游备餐 好吃的让你停不下来…

培根炒芦笋

2023年03月30日

春天的芦笋嫩嫩的 培根芦笋十分的搭配 炒制在一起味道相得益彰… 芦笋富含微量元素硒元素及膳食纤维 培根蛋白质丰富及人体所需物质 增加蛋白质增强免疫力… 添加美極鲜味汁滴滴鲜香味道美極 为平凡的食材注入独特的鲜美 迸发出十足锅气… 培根的焦香和脆爽的芦笋加之综合的味道冲击着你的味蕾享受 搭配个啤酒让你爱吃的停不下来…

咖喱鱼头豆腐汤

2023年02月27日

三文鱼头鱼排高蛋白低脂肪 富含人体所需蛋白质 微量元素氨基酸OMEGA3 豆腐富含植物蛋白质 添加咖喱块 咖喱的营养价值很高 加快血液循环 有排湿排寒的功效 增进食欲 加快肠蠕动 咖喱中含有一定的姜黄素 有防癌的作用 增强机体的免疫力 排毒养颜…

红烧海鲈鱼

2023年02月16日

海捕捞出新鲜的海梭鱼 海鲈鱼 朋友送过来 那就立马安排上制作起来吃吧 鱼肉蛋白质丰富 补充蛋白质 增加能量 增强免疫力…

鳄梨香蕉奶油奶昔

2023年01月29日

红红火火过大年 给家庭餐桌准备个甜品 寓意甜甜蜜蜜… 食材:鳄梨 香蕉 坚果 鲜牛奶 把鳄梨和香蕉 坚果 牛奶搅打成奶昔… 选择安佳喷射稀奶油 摇一摇 摇出压力感 喷射出奶油花儿一圈圈 一圈圈在鳄梨香蕉奶昔上形成丰满的奶盖 洁白如雪的奶油花儿太漂亮啦 哇～塞…一道鳄梨香蕉奶油奶昔制作好了… 品尝一下味道 奶油香甜而不腻 翠绿色清新的鳄梨香蕉奶昔刚刚好的甘甜可口 还有坚果的香太好喝了… 安佳喷射奶油值得推荐 不但方便快捷而且是家庭聚会制作甜品的好帮手…

红烧排骨卤鸡蛋

2023年01月12日

冬日滋补良品红烧排骨 补充能量 补充蛋白质 增强免疫力…制作一道红烧排骨吃吃 来吧 上菜… 排骨买回来冷水浸泡去血水 洗净 川烫 再次洗净 锅里放花生油煸炒八角桂皮 香叶 老姜 香葱 黄冰糖炒色 放入排骨煸炒拌匀之后添加味达美料酒 味达美味极鲜酱油 放适量的水没过排骨 煮制着 差不多1小时30--40分钟左右（保持中小火）咕嘟咕嘟煮至熟收汁 添加盐 糖 适量味达美臻品蚝油及老抽调色 提味儿增香搅拌均匀就可以小火收汁至熟 接着煮几个卤蛋一起微着 增加蛋白质 关火闷着至微晾凉就可以出锅装盘了… 哇～塞…满屋飘香～让你迫不及待的想吃上一口 品尝一下 透着红彤彤的颜色诱人 软糯嫩香的红烧排骨肉质鲜美可口搭配个米饭时蔬让你爱吃的停不下来…

酒酿豆乳炒鸡蛋青笋

2023年01月11日

羊康之时多补充蛋白质补充能量 增强免疫力… 选用多力葵花籽油和甜酒酿豆乳加味达美味极鲜酱油炒制一道青笋炒鸡蛋 快捷方便上桌 … 食材 多力葵花籽油 青笋 鸡蛋 甜酒酿豆腐乳 味达美味极鲜酱油… 青笋洗净去皮切块 备用 姜切丝 甜酒酿豆腐乳一块用叉子搅碎加点豆腐乳汤汁加味达美味极鲜酱油拌匀… 锅里放多力葵花籽油首先煸炒鸡蛋至熟盛出备用 接着放油煸炒姜丝和青笋一边煸炒一边点水 使水蒸气噓熟青笋 接着放入调好的酱汁 稍微煸香一下入味儿 放入炒好的鸡蛋煸炒拌匀 （保持中小火）添加点糖提味儿增香 煸炒拌匀至熟就可以关火出锅装盘了 味道鲜美可口的酒酿豆乳炒鸡蛋青笋就制作好了…

朗姆酒浸葡萄干蔓越莓奶酪欧包

2022年12月22日

自从爱上了欧包就停不下来的喜欢 但是 外面买的欧包不但是小贵 而且是甜度过高 在家自己制作欧包 想吃就做起来 满足感徒增… 使用欧式面包粉和高筋面粉加点黑芝麻糊耐高糖酵母 玫瑰盐及无盐黄油 牛奶 稀奶油 鸡蛋 加拿大枫糖浆适量的水揉制面团 二发后制作欧包… 添加朗姆酒浸葡萄干 蔓越莓 奶油奶酪內馅丰富 烤箱提前预热10分钟 中下层上火185°下火180烤制22--26分钟左右 需要时加盖锡箔纸… 面包的焦香有咬劲弹牙 最爱的还是朗姆酒浸葡萄干的味道酒香醇厚 甘甜软糯 加上蔓越莓干的酸甜及奶油奶酪交织的味道冲击着你的味蕾享受… 在家复刻原麦山丘欧包 减糖不减口感 烤出来满屋飘香…是早餐和下午茶必备美食 让你爱吃的停不下来…

酥炸小虾

2022年12月13日

冬季大雪时节寒气袭人 补充蛋白质和钙质食物最适宜 今天制作一款酥炸小虾 市场上买回来小虾蹦蹦跳跳的 冲洗干净 控干水分加盐提前腌制入味儿 再撒干面粉包裹住小虾… 选用多力玉米油 香煎小虾煎制金黄色捞出控油在厨房纸巾上 出锅装盘小虾酥酥脆脆的 搭配个啤酒非常惬意 小虾肉质补充蛋白质和钙质最适宜 搭配个时蔬和薄饼及紫薯粥让你爱吃的停不下来…

黑椒肠炒彩椒花生芽

2022年12月10日

花生芽营养丰富 蛋白质和粗脂肪含量较高 富含有机硒和白藜芦醇 还含有膳食纤维常食用可以抗衰老排毒养颜… 花生芽白藜芦醇含量比花生、葡萄酒中的白藜芦醇含量高 保健价值极高 花生芽还可以使花生中的蛋白质水解为氨基酸 易于人体吸收 抗氧化 延缓衰老等作用… 食材 黑椒肠 杭椒 彩椒 花生芽… 黑椒肠切片 杭椒 彩椒洗净切片 花生芽洗净沸水川烫过凉水备用… 选用多力葵花籽油煸炒姜丝和黑椒肠 煸出焦香色 接着煸炒彩椒及花生芽 煸炒拌匀添加东古一品鲜酱油 蒜盐 糖 研磨黑胡椒碎入味儿增香 煸炒拌匀 使锅里食材充分的融合在一起 关火出锅装盘 这道美味儿的黑椒肠炒彩椒花生芽就制作好了…

培根炒彩椒花生芽

2022年12月07日

曾经在餐厅里吃过花生芽 这次购买回来 在家复刻餐厅大厨手艺 味道好极了… 花生芽的营养非常丰富 蛋白质和粗脂肪含量较高 富含有机硒和白藜芦醇 还含有膳食纤维常食用可以抗衰老排毒养颜… 花生芽白藜芦醇含量比花生、葡萄酒中的白藜芦醇含量高 保健价值极高 花生芽还可以使花生中的蛋白质水解为氨基酸 易于人体吸收 抗氧化 延缓衰老等作用… 食材 培根 螺丝青椒 彩椒 花生芽… 培根切片 彩椒洗净切片 花生芽洗净沸水川烫过凉水备用… 选用多力葵花籽油煸炒姜丝和培根 煸炒出油润透亮 添加东古一品鲜酱油增色提味儿 铲出来备用 接着煸炒彩椒及花生芽 煸炒拌匀添加盐糖太太乐鸡精入味儿增香 接着放入炒好的培根 煸炒拌匀 使锅里食材充分的融合在一起 关火出锅装盘 这道美味儿的培根炒彩椒花生芽就制作好了…

咖喱鱼头豆腐煲

2022年11月15日

冬季最适宜煲汤吃吃 暖暖的 今天煮一个咖喱三文鱼头豆腐煲 三文鱼富含高蛋白低脂肪 富含人体所需蛋白质 微量元素氨基酸OMEGA3 添加咖喱块 咖喱的营养价值很高 加快血液循环 有排湿排寒的功效 增进食欲 加快肠蠕动 咖喱中含有一定的姜黄素 有防癌的作用 增强机体的免疫力 排毒养颜… 食材 三文鱼头和鱼骨 奶白菜 豆腐 姜片 香叶… 三文鱼头和鱼骨加适量的水煮制着加豆腐加咖喱块咕嘟咕嘟加奶白菜调和味道保持中小火 使锅里所有食材充分融合在一起 添加盐 糖 太太乐鸡精提鲜 这道美味儿的咖喱鱼头豆腐煲就制作好了 微辣 鲜香暖暖的低卡减脂餐 喜欢的友友们试试看…

香煎西冷牛排

2022年09月10日

中秋佳节是家庭聚会的日子 制作一款香煎牛排 富含丰富的蛋白质氨基酸营养补充能量均衡… 添加特级初榨橄榄油和安佳黄油 食材 牛排 青椒彩椒 紫色洋葱 使用德国WMF煎锅 两面煎出纹路微熟 搭配时蔬 研磨黑胡椒碎添加蒜盐 快捷方便上桌 蛋白质和膳食纤维在一个盘中都体现出来了… 吃的时候研磨黑胡椒碎 少许蒜盐沾食A1. STEAK SAUCE.搭配时蔬和啤酒 是佳节餐桌美食的最佳搭档… 中秋佳节快乐！…

奶酪时蔬沙拉…✨

2022年07月28日

炎炎夏日酷暑难耐 制作一款奶酪时蔬沙拉吃吃 清凉解暑快菜上桌 沙拉菜丰俭由人随心安排… 选用丘比沙拉酱… 首先 生菜垫底 接着随意添加红萝卜丝 黄瓜丝 小番茄 黑橄榄 奶酪 鹰嘴豆 坚果粒 然后丘比沙拉酱淋在沙拉菜上 鲜柠檬汁淋撒点 特级初榨橄榄油喷淋点 黑胡椒研磨少许味道更佳 拌匀就可以开吃了…

蒜香彩椒牛肉条…✨

2022年07月13日

炎热的夏天身体出汗比较多 没啥胃口 更加的需要补充能量 牛肉蛋白质含量高 今天制作一道蒜香彩椒牛肉条味道鲜美 在家就可以复刻餐厅大厨的味道… 牛排买回来用水冲洗一下 再用厨房纸巾吸干水分 切条使用黑胡椒和特级初榨橄榄油封住牛肉条的水分静置20分钟左右… 锅里放特级初榨橄榄油和黄油煸炒洋葱牛肉条 使牛肉条变色接着放入黑椒酱 煸炒拌匀使酱汁包裹住牛肉条和洋葱丝入味儿煸炒拌匀至微熟盛出来备用…接着把锅洗净 继续放特级初榨橄榄油煸炒彩椒 添加少许盐 糖和太太乐鸡精使彩椒入味儿 接着放入炒好的牛肉条和锅里的彩椒食材充分的融合在一起 添加现磨黑胡椒碎蒜盐煸炒拌匀至熟… 出锅装盘品尝一下美味儿彩椒牛肉条和黑椒味儿浓郁微辣微甘 吃一口唇齿留香牛肉条嫩嫩滑滑的冲击着你的味蕾 让你爱吃的停下来…

西芹炒鸡蛋…✨

2022年07月12日

翠绿色的西芹是炎炎夏日补充营养的快菜水水嫰嫰的 西芹和鸡蛋炒制相得益彰 快捷上桌… 新鲜鸡蛋 嫩嫩滑滑的搭配西芹炒了一个菜 清清爽爽 满口留香 新鲜鸡蛋 含有更多的维生素A B2 E 不使用抗生素 天然谷物喂养 放心安全食用 …西芹有稳定血压 纤维素多具有通肠润便 排毒养颜等作用 对身体很好 清香的炒鸡蛋和脆脆爽爽的西芹搭配点玫瑰盐和糖 加适量的太太乐鸡精 味道鲜美 让你愛吃的停不下来 很有饱腹感 是夏季必备的低卡减脂餐 轻轻爽爽无负担…

时蔬沙拉…✨

2022年07月05日

炎炎夏日酷暑难耐 制作一款时蔬沙拉吃吃 清凉解暑快菜上桌 沙拉菜丰俭由人随心安排… 沙拉酱自调一下味道会更佳 这里推荐一下… 首先 碗里放入味好美千岛酱 特级初榨橄榄油 现磨黑胡椒碎 鲜柠檬汁 鲜柠檬皮碎（没有擦板 切碎粒只要薄薄的黄色外皮 不要有白色部分）少许盐 糖…所有的食材充分调匀 淋放在沙拉菜上 拌匀就可以开吃了…