纸杯蛋糕「新手体验版」

2021年09月09日

做纸杯蛋糕，我还是第一次尝试，还有很多需要学习的地方。 按照这个比例搭配，奶香浓郁，味道微甜不腻，孩子还算喜欢。可做点心或者早餐搭配牛奶、粥食用。

苹果山楂红枣小米粥「开胃、健脾、养胃」

2021年09月08日

孩子最近生病没胃口，吞咽难受，连之前喜爱的食物都吃不下，于是尝试做了这道苹果山楂红枣小米粥。 这道粥，口感软烂，咀嚼不费劲，保持食物原味，酸甜可口，适合老人小孩食用，可做早晚餐。 山楂开胃消食；煮熟后的苹果，其中的膳食纤维、果胶更易吸收；多吃红枣可以提高免疫力；小米健脾养胃。 其中用量，根据喜好和自身情况，酌情增减。

粘豆包「香甜软糯 」「补血 益气 美容」

2021年09月07日

香甜不腻、口感软糯，满肚子都是料！ 补血、益气、美容，非常适合女性食用。适合大人和小孩的早餐搭配 ，也可作为下午茶、点心。孩子吃可不加糖或少量加入。 这款粘豆包用了家里常用食材：红豆、红枣、葡萄干，也可以加入芸豆、玉米等，根据自己喜好，加减用量。易操作，零失败！

香菇四季豆炒虾仁

2021年08月25日

新鲜的香菇、翠绿的四季豆、搭配金黄的虾仁，多种组合，口感丰富，色泽鲜明，营养丰富，值得一试！

糖醋地三鲜（健康无盐少油版家常菜）

2021年08月24日

当了妈之后，小孩的饭食日渐讲究些。这道菜下锅炒之前，采用了比较健康的烹饪方式——蒸，让土豆和茄子，保留了蔬菜的原味，使营养不易流失，也使后面翻炒中不易吸油，一举多得！ 颜色诱人的红椒，搭配绵软的茄子、软糯的土豆，酸甜可口，入味下饭！

牛肉杂酱面（自制手工面条）

2021年08月19日

天气炎热，来点香气扑鼻的杂酱拌上小清新爽口的蔬菜，让我家最近不爱吃饭的小朋友有了食欲！ 自制手工面对于我一个不咋熟练的南方人来说还是有点困难的。不想自制手工面的，可用饺子皮、普通面条代替手工面。

粉蒸排骨（自制蒸肉米粉）

2021年08月13日

粉蒸肉是儿时很喜欢的一道美食。 小时候，妈妈要做这道菜的时候，我经常会帮着一起推磨磨粉。每当想家了，都会做一道这样的菜来回味家里的味道，可是不管怎么做，都觉得妈妈做的才是最对味的！ 粉蒸排骨做法跟粉蒸肉做法一样。软糯清香，米粉油润，香味浓郁。搭配芋头打底会更香，也可以用红薯、南瓜等淀粉类的蔬菜，味道更加淳厚！也可以用来吸收肉里蒸出来的油脂！ 适合老人、小孩食用！

姜片焖鸭肉

2021年08月12日

鸭肉味甘、性寒，有滋补、养胃生津、清热健脾的功效。 适宜体内有热、上火的人、发低热、体质虚弱、食欲不振等人群食用。 鸭肉中的脂肪不同于黄油和猪油，其饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例接近理想值，其化学成分接近橄榄油，有降低胆固醇的作用，可以搭配蔬菜炒食。 为了适合比较小的孩子口味，就用了比平常炒菜量多的生姜，已经可以达到去腥提味的效果，所以没有用料酒以及其他香辛料。且为了让孩子多吃点蔬菜，加了些黄椒、胡萝卜、香菇作为搭配，色泽艳丽，咸淡适中，不腥不柴，开胃下饭。

牛肉锅盔（宝宝版）

2021年08月09日

一到周末或平时有空，等冰箱中的存货吃完后，我都会备点新的，避免第二天再火急火燎的准备或者随便糊弄一顿。这不，刚吃完上周做的肉卷，今天想给家人换个口味。 这款锅盔香气四溢，满口肉香，再烤完之后还没冷，我家宝宝忍不住就说要吃了！ 适合2岁左右对以下食材不过敏的宝宝，还有能接受洋葱味。