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2018-06-05 加入

做菜是一种享受,也是对于生活的理解

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小鱼酱

小鱼酱

2021年06月12日

从老家淘来了一些不知名的野生小鱼,做一道东北土菜小鱼酱给岳父,他们这一辈的人对这种东西有很深厚的情感,这是他们年轻时候的记忆

开胃解腻 | 酱油糖蒜

开胃解腻 | 酱油糖蒜

2021年05月19日

作为一个地道的东北人,从小就吃家人腌制的糖蒜,在东北叫渍蒜,口味酸甜,蒜香辛辣,是非常好的佐餐小菜。可能是小时候的口味一直没变,市面上买的糖蒜总觉得味道不对,于是决定自制一罐,以慰口舌

无花果浸鸡

无花果浸鸡

2021年05月19日

上次在清远的一个农庄吃了这道无花果浸鸡,清甜的味道久久不能忘怀,于是自己在网上买了新鲜的无花果尝试做这道菜,虽不能百分百还原,但味道也还不错

韩式炖菜@肥鱿虾

韩式炖菜@肥鱿虾

2020年08月10日

肥鱿虾是韩国釜山当地比较流行的一道家常菜,口味鲜辣微甜,整个烹饪过程不放一滴油,比较适合减肥人士一饱口福

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