小鱼酱

2021年06月12日

从老家淘来了一些不知名的野生小鱼，做一道东北土菜小鱼酱给岳父，他们这一辈的人对这种东西有很深厚的情感，这是他们年轻时候的记忆

开胃解腻 | 酱油糖蒜

2021年05月19日

作为一个地道的东北人，从小就吃家人腌制的糖蒜，在东北叫渍蒜，口味酸甜，蒜香辛辣，是非常好的佐餐小菜。可能是小时候的口味一直没变，市面上买的糖蒜总觉得味道不对，于是决定自制一罐，以慰口舌

无花果浸鸡

2021年05月19日

上次在清远的一个农庄吃了这道无花果浸鸡，清甜的味道久久不能忘怀，于是自己在网上买了新鲜的无花果尝试做这道菜，虽不能百分百还原，但味道也还不错

韩式炖菜@肥鱿虾

2020年08月10日

肥鱿虾是韩国釜山当地比较流行的一道家常菜，口味鲜辣微甜，整个烹饪过程不放一滴油，比较适合减肥人士一饱口福