凉拌茼蒿

2021年02月28日

焖炖手抓肉

2020年12月10日

ERNTE小绿锅：手抓肉 今天出超市买菜，转来转去不知道买什么菜合适，走到冷冻手抓肉那里，儿子指着肉肉，哈哈，买吧，今天回去炖了，哈哈。 用料：冷冻手抓肉500克、大葱一段、香菜一颗、姜3片、盐、酱油。 厨具：ERNTE小绿锅，这是我新入手的可以拆洗的小锅，可以炖和蒸，另外还有个煎盘可以用来煎牛排、煎饼、锅贴等都合适，煎盘是涂层的，烹调时建议使用硅胶铲或耐热尼龙锅铲，可有效保涂层。 做法： 1、 冷冻手抓肉拿出来解冻。 2、 葱洗净切段，香菜一颗洗净切碎，姜去皮切片。 3、 把手抓肉放锅里，倒入水、酱油、盐，开始焖煮1小时。 完成了，吃着挺不错的，喜欢吃辣的可以蘸辣椒芝麻盐，就更加香了。

自制草莓果酒，味道特别好

2020年12月07日

生了宝宝后，很久没有做水果泡酒了，前段时间做的金桔泡酒，已经喝完了，老公多次申请，所以今天做瓶草莓果酒。哈哈，最重要我也特别喜欢喝。 酒我选用的是谷养康无添加泡果酒专用酒，可以提升果酒的营养，并且好喝，纯粮食的营养健康。 材料：草莓、老冰糖、谷养康粮食酒 做法： 高度数白酒消毒密封罐。 果蔬净清洗水果的农药残留。 草莓用吸油纸吸干水份，放入密封罐，撒老冰糖。 最重要的环节：倒入谷养康粮食酒。 最后关盖放阴凉处，半个月后食用。 草莓的酸甜味完全融入酒里了，冰糖的甜味让我特别喜欢，再加上粮食酒的营养和香气，真的特别好喝，喝完我还要继续泡酒……

五香带鱼

2020年12月05日

今天吃五香带鱼 今天去超市买菜，转来转去不知道买什么菜合适，走到带鱼附近，看着挺大一条的，买写吧，今天回去煎带鱼了，哈哈。 用料：带鱼2条、生粉2-3勺、大葱一段、香菜一颗、鸡蛋1个、盐、油 厨具：亦口 INKOOK 亦聚能系列之24煎盘。 ，这是我新入手的煎盘，用来煎牛排、煎饼、锅贴等都合适。烹调时建议使用硅胶铲或耐热尼龙锅铲，可有效保涂层。 做法： 带鱼洗净切段。 葱洗净切段，香菜一颗洗净切碎。 把2勺生粉粉、鸡蛋、水、盐倒入杯子里，搅拌均匀成糊状。 锅里刷油，把带鱼挂面糊，然后放锅里煎到2面金黄，倒入酱油、水，闷一会，这样肉质更嫩。 完成了，吃着挺不错的，喜欢吃酱的可以抹上黄豆酱，就更加香了。

中式煎饼

2020年12月03日

今天出去玩，经过一个煎饼摊位，闻着很香，特别想吃，可是看了看脏兮兮的关键，我放弃了，哈哈，我是有些洁癖，还是回家做个吧。 用料：面粉2-3勺、小葱2根、胡萝卜半根、盐、油 厨具：亦口 INKOOK 亦聚能系列之24煎盘。 ，这是我新入手的煎盘，用来煎牛排、煎饼、锅贴等都合适。烹调时建议使用硅胶铲或耐热尼龙锅铲，可有效保涂层。 做法： 把小葱洗净切碎，胡萝卜洗净去皮剁碎。 依次把2-3勺面粉、小葱、胡萝卜碎、水、盐倒入杯子里。 搅拌均匀成糊状。 锅里刷油，把糊倒入锅里，煎到2面金黄。 完成了，吃着挺不错的，喜欢吃酱的可以抹上黄豆酱，就更加香了。

冬天适合大口吃肉，蒜蓉软烂白肉

2020年12月01日

北京的天气越来越冷了，不敢出门，在家能干什么，还是吃喝比较合适，我吃不胖体质，160cm高，体重90斤，多吃些肉，把自己养胖一些吧。 我把食谱写出来，有想吃的可以一起做： 所需材料： 后臀尖500克、蒜、盐、海鲜酱油、海鲜醋。 做法： 1.猪肉清洗干净。 2. 放入养生锅里。 3. 倒入纯净水。 4. 小火煮30分钟-60分钟。 完工，可以吃了，味道很不错呢，秋冬进步特别合适。

自制金橘果酒，味道特别好

2020年12月01日

自制金橘果酒，味道特别好 生了宝宝后，很久没有做水果泡酒了，老公最近表现不错，所以今天做瓶金橘果酒，奖励给他。哈哈，最重要我也特别喜欢喝。 酒我选用的是谷养康无添加泡果酒专用酒，可以提升果酒的营养，并且好喝，纯粮食的营养健康。 材料：金橘、老冰糖、谷养康粮食酒 做法： 高度数白酒消毒密封罐。 果蔬净清洗水果的农药残留。 金橘对半切开，放入密封罐，撒老冰糖。 最重要的环节：倒入谷养康粮食酒。 最后关盖放阴凉处，半个月后食用。 金橘的香味完全融入酒里了，冰糖的甜味让人兴奋，再加上粮食酒的营养和香气，真的特别好喝，想喝的做起来吧。

大人小孩都爱吃：蜜汁软糯香甜南瓜

2020年11月30日

北京的天气越来越冷了，不敢出门，在家能干什么，还是吃喝比较合适，我吃不胖体质，160cm高，体重90斤，更是喜欢吃甜食，今天做个蜜汁软糯香甜南瓜，大人小孩都喜欢。 我把食谱写出来，有想吃的可以一起做： 所需材料： 南瓜500克、蜂蜜、水果麦片、即食玫瑰花瓣。 做法： 1.南瓜洗干净去皮切片。 2. 放入养生锅里。 3. 倒入纯净水。 4. 小火煮15分钟。 5.撒上水果麦片，撒上玫瑰花，挤上蜂蜜。 完工，可以吃了，味道很不错呢，秋冬进步特别合适。

我家最爱：蒜蓉大虾

2020年11月29日

我家最爱：蒜蓉大虾 今天去超市买菜，可真难买啊，不知道买什么好，感觉没有特别想吃的，走到生鲜那里，看大虾比较新鲜，宝宝指着虾说虾虾吃吃，，哈哈，虾可是我家宝贝的最爱，一定给要安排做上才行。 我把食谱写出来，有想吃的可以一起做： 所需材料： 大虾、蒜蓉、盐、海鲜酱油、海鲜醋。 做法： 1.大虾用牙签去虾线，清洗干净。 2. 放入养生锅里。 3. 倒入纯净水。 4. 大火煮10分钟。 完工，可以吃了，味道很不错呢，秋冬进步特别合适。