ERNTE小绿锅：手抓肉
今天出超市买菜，转来转去不知道买什么菜合适，走到冷冻手抓肉那里，儿子指着肉肉，哈哈，买吧，今天回去炖了，哈哈。
用料：冷冻手抓肉500克、大葱一段、香菜一颗、姜3片、盐、酱油。
厨具：ERNTE小绿锅，这是我新入手的可以拆洗的小锅，可以炖和蒸，另外还有个煎盘可以用来煎牛排、煎饼、锅贴等都合适，煎盘是涂层的，烹调时建议使用硅胶铲或耐热尼龙锅铲，可有效保涂层。
做法：
1、 冷冻手抓肉拿出来解冻。
2、 葱洗净切段，香菜一颗洗净切碎，姜去皮切片。
3、 把手抓肉放锅里，倒入水、酱油、盐，开始焖煮1小时。
完成了，吃着挺不错的，喜欢吃辣的可以蘸辣椒芝麻盐，就更加香了。
