青菜芋子糊

2018年03月25日

客家人的家常菜，之前上传了白萝卜版的，这次是青菜版的，食材不一样，味道也不一样。白萝卜的口感脆爽，油麦菜的清香，大白菜的甘甜……

水芹炒牛肉丝

2018年03月24日

萝卜芋仔糊

2018年03月24日

客家人的家常菜，下饭神菜，还利尿清火。

棕包（棕贝）炒香肠

2018年01月14日

棕包是赣南客家菜，江西赣州主要吃棕包的地方以于都、瑞金、赣县、信丰、崇义一带比较普遍，是一种比较高档的山珍野味，一般的客人都很难吃到。如果哪天谁给你一盘棕树花，你可别以为是鱼籽哦！那可是没有任何化肥、农药污染的正宗的绿色食品呢 。