快手岐山牛肉臊子面！

2017年09月17日

家属是西安交大毕业的…然后…就爱上了西安的各种面。 尤其是西安交大附近的各种臊子面、油泼面、菠菜面… 我跟随去过几次，最喜欢的居然是我们自驾路上经过的一个小饭馆里的“酸汤面”，最喜欢那个酸～ 岐山臊子面算是我俩口味的平衡啦，配菜也丰富，营养也是均衡的！ 陕西面条给人的感觉很难做。油泼面。虽然里面东西不多，但是炒辣椒、浇油都是手艺；咱们做不出陕西油泼辣子的味道，做个简单的臊子面解解馋，人人都行啊！

手撕包菜

2017年08月27日

湘菜馆的手撕包菜特别好吃，叶边被烧的卷曲而脆香，浑身冒着鲜香的味道，特别下饭。 但是自家做的包菜就只是一门青菜而已，所以小朋友都不爱吃的清心寡欲的菜，而老人们还在不断的劝你“多吃蔬菜对身体好”～摊手～ 这个菜我自己做过几回了，火候跟饭馆没法比导致水分偏多，家里火大的可以大火炒～但是味道已经出来，下饭没问题！

张亮赛螃蟹炒番茄

2017年08月20日

看湖南卫视《中餐厅》发现番茄炒蛋居然还可以这么好吃！ 要知道番茄炒蛋是我小时候特别不爱吃的菜，番茄被炒得软软的没精神，鸡蛋也很散，味道还一言难尽。 但是今天做，发现居然很好吃！