2017-08-10 加入
爱生活,喜好旅游,看书,烘焙这是我个人爱好。同时也是我的一种生活态度,在这几项爱好里面我会多花时间在烘焙上,一台烤箱带来满屋子的香味,让家人和朋友品尝到健康美味的糕点。 烘焙最大的乐趣不是自已能吃多少,而是别人的肯定和分享的快乐。 喜欢结交朋友,不求朋友成群,只求懂或了解自已的人。 我喜欢交为人正直,宽容大度,广见博识的朋友,不交脾气暴躁,优柔寡断,心怀鬼胎的朋友。 生活真的仅仅是一种态度,就像一张洁白无瑕的纸,纵使有了一丝污点,但凭着自己的双手,一定能将纸变得五彩缤纷,绚灿夺目。
12寸鸡肉披萨
2017年08月24日
第一次做鸡肉披萨,味道真是好极了,一家三口把12寸大披萨吃得精光光。
红烧红昌鱼
“第一次烧红昌鱼,虽然谈不上色香味俱全,但是最后全家人把它吃得只剩下骨头,看来还是蛮好吃的。需要继续努力。”
肉丝炒豆芽
今天去菜市买菜,老公说好久没吃豆芽了, 于是买了一斤,亲自下厨炒来一盘。”
玉米炒鸡肉
“第一次用做披萨剩下的鸡肉炒玉米,真是好吃到爆。”
洋葱炒牛肉
玉米番茄沙拉
极其简单的一个凉菜,全家人的最爱,晚上来一盘,既减肥又美味。
鲜虾披萨
自已做的披萨,满屋子的芝士味,一口吃下去有没有满满的幸福感?
红豆西米芋圆
粗粮福利来了,下午茶诱惑到你了吗? 纪念自已第一次做的芋圆,17年8月24日。
牛肉肠粉
最近工作都很忙,没时间去广东一趟,吃点肠粉,在上海也找不到正宗的肠粉店,于是自已尝试做做,看看味道如何,在这个周末正好有点时间,自已亲自下厨露一手,感觉用心去做一件事情,还是会有收获的。
美味小米糕
2017年08月17日
上周六去无锡旅游,晚餐吃了饭店的小米糕,当小米糕刚端上桌,我就被那香喷喷地味道给吸引了,迫不及待地吃了一口,口感好,吃在嘴里软弱香甜,后味回甘。小米最大的特点性温,肠胃不好,脾阳虚之人可以多吃一些,助于消化,调脾阳。
8寸可可蒸米糕
2017年08月15日
可可的香味正好是自已喜欢的, 第一次用可可粉与大米粉做蒸糕 据说可可粉对于控制血压、 降低血液凝固性和减少心脏病风险是有帮助的。
芒果椰汁西米露
2017年08月14日
炎热的夏日,给自己准备一碗甜品,听着轻音乐,沉浸在香、 甜与凉的味感中。是别有一番风味的。采用新鲜食材,精心 准备自制点心为芒果西米露。
卡罗红 曲雪莓娘
雪莓娘 是日本地道点心之一, 细白软糯,冰皮感觉特别Q滑, 再加上奶香的淡奶油,还有好 吃的水果,酸酸甜甜,口感丰富极了。
抹茶纸杯蛋糕
2017年08月11日
最早接触抹茶蛋糕是5年前的事情了, 那时候对烘焙来说浑然不知, 好在自已的坚持与朋友同学家人的鼓励, 一步一步走来摸索出自已的一套方法, 从烤箱拿出来的作品有种小小的自豪感, 觉得有些事情只要是坚持与努力就能成功。 话说抹茶蛋糕是西点界的一股小清新风, 感觉那唇舌之间的清爽总让人回味无穷。
西瓜冰棒
2017年08月10日
在这炎热的夏日,给自已准备一份解暑的甜品, 听着轻音乐,沉浸甜与凉的味感中。是别有一番风味。
红曲蛋糕
最近吃烘烤的东西多了,全家上火,所以今晚来一份蒸蛋糕。 你饿了吗?这份诱人的美食诱惑到你了吗?
南瓜发糕
南瓜口味回甜,属温性,易养胃。提高免疫力, 补中益气,支气哮喘,慢性支气管炎等。 红枣,又称大枣。具有滋阴补阳,补血之功效。 两种食材混用,适合我这种阴虚脾重梦多之人。 既补血又补脾胃又养阴。
芒果西米露
从事烘培5年以来,第二次做西米露,家里人都很喜欢吃,所以今天做了三个人的份量。
西瓜芒果西米露
西瓜与芒果的结合绝对是养胃的,西瓜属良性,芒果属温性 加上西米是养脾胃,在这三伏天吃上一口,真是美极了。
八寸抹茶蒸米糕
这几天上班没事在逛淘宝的时候,无意中看到农家大米粉,在宝贝详情中了解到大米粉还可以做米糕。 于是已最快的速度下单,第二天就收到宝贝了,按照淘宝宝贝详情说明,操起起来与做戚风蛋糕一样, 只不过把面粉改为大米粉,把用烤箱改用蒸锅,步骤简单易操作,新手即可操起,米糕的口感比蛋糕细腻 吃起来口不干,我吃蛋糕必须要配牛奶,但是吃米糕一滴牛奶不沾也可以。家里人也比效喜欢吃。