今天卖鱼的老板说长江鲫鱼没有大刺，所以买了一条，看见家里面还有少许萝卜，于是有了这个想法，做一道长江鲫鱼豆腐汤加入一盒豆腐，味道更好了。
2018年，12月13日的午餐
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萝卜丝汤汁——长江鲫鱼萝卜豆腐汤收藏
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时间 30–60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 水 适量
- 萝卜 半个
- 盐 3克
- 长江鲫鱼 500克
- 豌豆 少许
- 玉米油 适量
- 盐，胡椒粉，料酒 各少许
- 嫩豆腐 一块
- 葱花 适量
萝卜丝汤汁——长江鲫鱼萝卜豆腐汤的做法步骤
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步骤 1：
成品，萝卜与鱼的双重营养。
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步骤 2：
成品。
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步骤 3：
长江鲫鱼清洗干净去除内脏切成段备用嫩豆腐准备一块备用，准备半个萝卜备用葱花准备一点备用
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步骤 4：
油锅烧至，六成熟加入长江鲫鱼，煎至两面偏黄，调入少许料酒，去掉腥味
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步骤 5：
倒入开水，放入萝卜丝，少许豌豆，中火慢慢炖，炖10到15分钟
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步骤 6：
此时加入嫩豆腐一块，中火煮五分钟最后调入盐，胡椒粉煮2分钟即可。
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步骤 7：
成品。又一道味美汤。
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步骤 8：
撒入葱花，出锅，倒入盘中即可慢用，分享一下
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步骤 9：
不会长胖的汤哦。
