吃鸡女王最初的记忆——原汁原味干蒸鸡
2018年11月10日
自从去了一趟福建长汀,我才知道,原来鸡还可以蒸着吃。在此之前,我一个重口味的北方妹子,除了喝喝鸡汤之外,就喜欢吃烤鸡烧鸡,还从未尝试过蒸鸡。但体验了原汁原味之后,就一发不可收拾的爱上。
还记得《奇葩说》的颜如晶说她自己只喜欢吃鸡,对于不吃猪肉的我来说,基本上也堪称超爱吃鸡的吃鸡女王了。所以今天一定要把一份最原汁原味的做法分享给大家。
干蒸鸡,是最检验鸡的肉质是否鲜美的做法。我相信,一定有人比我会选鸡哦。
因为原汁原味,所以纯粹温暖。
愿你们的冬日,无比温暖。