麻油绿豆糕

2017年05月13日

绿豆糕是我们每个80后的儿时记忆，每次端午节，必不可少的就是鸭蛋网，绿豆糕，还有粽子！ 那股迎面扑鼻的麻油香气，那种入口即化的甜美，让我至今不能忘怀，随着社会的发展，人均水平的提高，绿豆糕已经不是什么稀罕的东西，可是现在世面上吃食质量层次不齐，各种添加剂，让人不寒而栗！ 于是我突发奇想，自己做绿豆糕，经过多次的实验证明，我成功了，我要把自己的成果分享给大家，让大家都能吃到无添加剂的绿豆糕！希望大家能喜欢！谢谢！！！

飘香花生小圆饼（选自君之 少量微调）

2017年04月04日

刚开始烘焙的时候，最简单的当然是饼干，做了很多类型的饼干，这个花生香味的小圆饼的确惊艳到我，酥松的口感，入口即化～称之美味不为过！！！ 本文配方选自君之料理，稍微改动，希望大家会喜欢

红糖核桃饼干

2017年02月13日

相信很多美女都爱吃甜食，我也无一例外的在其中，以前在没有接触烘焙的时候总是在外面买，一来不健康（因为外面的饼干为了利益最大化总是多多少少的添加一些人工添加剂）二来，花费也是蛮大的哦！ 所以走上了烘焙这条不归路，可是大多饼干的方子都是砂糖或是糖粉，而且甜味太浓！这是我做过饼干里为数不多自认为比较健康的方子，所以分享给大家！ 【方子原自《孟老师的100道手工饼干》P98页 】