香辣蟹

2017年06月11日

按我的理解，六月黄是指6月份的螃蟹，不分公母，都是满满的蟹黄，反正很好吃就是了。小时候经常会去河里摸螃蟹，然后烧的辣辣的裹着一层厚厚的芡，特别香，今天就尝试着做一下。因为做的时候没来得及拍照，部分步骤就没有配图啦，不好意思。

香辣螺蛳

2017年06月09日

螺蛳是我很喜欢的一道菜，吸螺蛳的功力，那是杠杠的，一吸一个，自己在家也可以烧一盘好吃美味的螺蛳

海蛎酸辣汤

2017年06月08日

海蛎不仅肉嫩味鲜，而且营养丰富，有“海中牛奶”之美誉，含有多种维生素、牛黄酸、肝糖及其他矿物质等多种营养成分，其含碘量比牛奶和蛋黄高出 200倍，其含锌量之高，可为其它食物之冠。 小时候，家里会用海蛎烧酸辣汤，酸酸辣辣，海蛎很滑嫩，特别开胃，今日奉上自己做的菜谱，第一次写菜谱，还请多多指正