营养丰富的山药藜麦饼

营养丰富的山药藜麦饼

2018年01月03日

2018年踏着快乐的脚步微笑着走来了，美丽的春天也快要来临了。这几天有点忙碌，甜甜一不小心就生病了，忙得我都没怎么睡觉了，孩子生病，最辛苦最累的就是当妈妈的了，每一位妈妈都希望自己的孩子能健健康康！ 春天都要来了，春天的气候温暖，也是一个让孩子容易生病的季节，所以在春天这一个温暖的季节里，一定要提高孩子的免疫力，孩子少生病，妈妈的担心就会减少了。 甜甜妈妈这一次做了一款精致又好吃的饼干哦，主要食材就是藜麦和山药了。 山药的作用比较大，对于宝宝来讲山药有以下几个作用1、健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症；2、滋肾益精：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。3、益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。 藜麦对宝宝的好处： 1、0到1 岁儿童对蛋白质的摄入量要求很有特色，对儿童的智力发展尤关重要。目前大家广为认可牛奶的蛋白质含量，殊不知藜麦中含有14%-22%的蛋白质，对儿童来说，每天只要摄取4盎司（约100克）藜麦就可以补充其一整天对蛋白质的需求量。而以藜麦为主要成分制成的儿童食品，时下在欧美地区已十分畅销，相信很快这一时尚健康风潮将会席卷到国内。 2、不含麸质（gluten），不会引起麸质过敏导致的Eczema（俗称湿疹或奶癣），对刚刚开始适应辅食的宝宝很重要。 3、含钙和铁，两种幼儿发育不可缺的微量元素。（欧美的婴幼儿食品和奶粉都是加了铁的，可见铁的重要性。） 4、含纤维。现在儿童最不爱吃的食品就是含纤维多的蔬菜，很多因此导致便秘。藜麦有水果的营养却没有水果里过多的糖分，看似谷物，口味清香，小朋友们不会拒绝，做妈妈的就偷着乐吧！ 蜂蜜营养丰富，可以为宝宝提供丰富的营养，还可以有效治疗便秘。蜂蜜在治疗儿童疾病方面尤其值得一提，服用蜂蜜可以预防婴幼儿佝偻病、贫血，增强其免疫力。 瑞士的医生建议在出牙的时候给孩子的牙床抹上蜂蜜，美国儿童卫生研究所成功地使用蜂蜜疗法来对抗贫血和佝偻病。  在日本，孩子们从早晨起就给喂一勺拌有花粉的蜂蜜，并认为这对孩子们的智力发育有帮助。 不过，我家孩子不喜欢这样直接吃山药和藜麦，我就把它们一起做成饼干，再用果酱在饼干上画上了一幅幅春意央然的画。宝宝真的挺喜欢吃这样的饼干。