西瓜冰淇凌

2016年05月04日

仅仅记录，还未实施，夏天来了，择日尝试！

蔓越莓饼干（大烤箱分三盘共75块）

2016年05月02日

第一次做，很成功。味道惊艳了前面所有曲奇类饼干！怪不得大家都爱做。因为烤箱大，不想费电，所以按比例提高了君之的配方，达到成品75块的量。

蛋挞

2016年04月30日

两种配方试过之后，综合得到配方三。蛋挞口感尽量还是不要太甜了，炼乳多了很容易甜而腻。但如果不加炼乳，就要加一点点低粉，并且调高一些火力。

熊猫饼干

2016年04月29日

做了两次，第一次黄油、蛋液多了，面团软得很难成型，在冰箱冷藏里冻了1个小时才将将能切。后来改良了配方，软硬合适，更易塑形，也更健康，口感没有差别！

巧克力曲奇

2016年04月16日

第二次做，还是手忙脚乱的，所以很多过程没来得及拍。记录一下这次非常成功的配方吧！