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2016-03-06 加入

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西红柿豆腐鲜鱼汤

西红柿豆腐鲜鱼汤

03月05日

一碗暖汤,最抚人心。 新鲜鱼肉嫩而不腥,西红柿熬出酸甜红汤, 豆腐吸饱了汤汁,软嫩又入味。 没有多余调味,只靠食材本身的鲜与香, 一口下去,暖胃又舒服,连喝三碗都不腻。 简单、清淡、却足够治愈, 这就是最踏实的人间烟火味。

清蒸野生石斑鱼

清蒸野生石斑鱼

最近

清蒸石斑,鲜在本真 最好的石斑鱼,从不用浓油赤酱来掩。鲜活的鱼身,鳞片紧抿,鱼眼清亮,这是清蒸的底气。

蒸豆腐肉饼

蒸豆腐肉饼

最近

嫩白的豆腐卧在盘中,被细细的肉末温柔包裹。蒸锅里氤氲的热气,将肉香慢慢渗进每一寸豆腐里,鲜与嫩便撞了个满怀。 入口软滑细腻,咸香不腻,简单的食材,蒸出最熨帖的家常滋味,暖乎乎的,一口就治愈。

肉松葱花煎蛋

肉松葱花煎蛋

最近

松软滑嫩的煎蛋裹着鲜香葱花,再撒上咸香肉松,蛋香、葱香与肉香层层交织,口感丰富又下饭。做法简单快手,几分钟就能出锅,是早餐、配粥、佐餐都超合适的家常美味。

蒜香炸排骨

蒜香炸排骨

最近

外酥里嫩的炸蒜香排骨,裹满金黄酥脆外衣,蒜香浓郁入骨。咬下去鲜香多汁,不柴不腻,蒜香与肉香完美融合,一口解馋,越嚼越香,是下饭下酒都超赞的家常硬菜。

菌菇扇骨汤

菌菇扇骨汤

最近

扇骨菌菇汤是一道温和滋补、鲜香味浓的家常汤 。 其功效如下: 一、强骨补钙,护关节 二、增强免疫力 三、健脾养胃,好消化 四、滋补气血,补能量 五、美容养颜

麦片芝麻糊

麦片芝麻糊

2020年02月25日

这应该是属于比较快手又营养的早餐系列啦

清热解暑汤

清热解暑汤

2016年05月26日

家传鱼饼

家传鱼饼

2016年04月27日

这是家里袓辈们传下来的味道,外面的味道跟本不能相比,在外面也无法买到的呦!

焖鸡饭

焖鸡饭

2016年03月08日

不知道这是从什么时代开始的美食,只记得小的时候是外婆做的,而且是在刮台风的天气才能吃的到,如今外婆已不在,现在能尝到的是妈妈的味道了,而我接下了这样的味道,将来我将会教受给我的孩子。这是一种爱的传承,亲情的延续!

台湾卤肉饭

台湾卤肉饭

2016年03月06日

自创鱼头煲

自创鱼头煲

2016年03月04日

每次买整条鱼吃完鱼肉后,鱼头不知道该怎么处理,突发奇想的想到了这种料理方式,味道很好呢!

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