2015-11-20 加入
一枚喜欢做饭的中医粉,分享简单易学又养生美味的家常菜,记录生活,活在当下。
汤鲜味美~小酥肉丝瓜汤
2023年07月13日
老爸小菜园的丝瓜成熟了,作为炎炎夏日的时令蔬菜,丝瓜算是小清新一枚啦。中医认为丝瓜味微苦,性凉,有通筋活络、清热解毒、利尿消肿的功效,还能预防上火等问题。这道小酥肉丝瓜汤虽然简单,但是汤鲜味美,时令蔬菜荤素搭配,蒜姜和胡椒粉中和了丝瓜的凉性,脾胃虚寒的人也可以吃,特别适合夏季做来吃消暑开胃。学会了就做起来吧!
快手菜 | 素烧芸豆
2023年07月10日
爸爸菜地里的小芸豆成熟了,餐桌上又多了一份自然的美味。 中医认为,芸豆具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元气等功效。《中华草本》:“益肾,补元气。”作为时令蔬菜,我一般都喜欢简单烹制,品味最自然的味道,吃出美味与健康。大道至简,顺其自然就是最好的方式。
清明节荠菜煮鸡蛋
2023年04月05日
小时候每年清明节早上起来都能吃到爸爸妈妈盖到锅里的还热乎乎的煮鸡蛋。如今自己也为人母,每次过节都会学着小时候的记忆给自己的孩子做一些节日的食物和小礼物来做纪念,希望她长大后回忆起这些美好的小时光,无论她在何时何地都能给她的心带去丝丝暖意吧。今天清明节,我们一起来煮鸡蛋吧。
妈妈味的大蒸包
2017年12月14日
记忆中妈妈的工作总是很忙,闲下来的时候就会给我们自己做馒头,大蒸包。一次做好多,放在冰箱慢慢吃。吃腻了外边的伙食,却怎么也吃不够这刚出锅的妈妈牌大蒸包。我想这就是妈妈的味道,爱的味道吧。朴实却珍贵。而今自己长大了,也学着妈妈的做法自己去做给家人吃。这也许就是爱传承的一种吧。
众人皆睡而我独醒之包粽子
2017年05月23日
我这个人吧就是能自己动手的绝不麻烦别人,特别喜欢自己研究好吃的,最开心的不是自己吃了多少美食而是自己做的能被别人称作美食并大口吃光。端午假期,当然少不了自己动手丰衣足食啦。昨晚没睡好,想起了小时候端午节爸妈给我和弟买的的早餐粽子,我和弟一人一个,他们却从未吃过。现在长大了,自己买再多的粽子也吃不出小时候爸妈给的味道了。放假了,小吃货们一起动手来包粽子吧!让家人也感受下我们给他们的爱。端午节快乐哦!