胡萝卜炒鸡蛋

2017年06月06日

胡萝卜和鸡蛋不是相克的食物，是可以一起食用的。而且胡萝卜和鸡蛋一同炒菜，使胡萝卜中的胡萝卜素容易吸收，也增加了菜肴中优质蛋白、多种脂肪酸、胆固醇的含量，增加了对人的滋补性，尤其适宜生长发育期小孩对蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇以及多种维生素的需要，也提高了不爱吃胡萝卜的孩子的兴趣，适宜青少年常吃。刚好家里的母鸡下了好多的蛋，都吃不完，光吃鸡蛋都要吐了，于是就做了这道菜！其实我以前也不爱吃胡萝卜的，因为这道菜慢慢的爱上了胡萝卜，其实胡萝卜也没有那么难吃嘛~

茄子炒豆角

2017年06月05日

大家都知道一般做烧茄子，茄子提前要过一遍油，而这个烧茄子的做法不用过油，也就是说只要用平时炒菜的油量便可，减少了油量，吃起来更健康，味道也不差哦。

红烧茄子

2017年05月30日

这道菜还是我读高一的时候做的，图片也是以前的，所以步骤图不多，也不知道大家看不看得明白，这道菜最难的地方应该也就是切茄子的刀法了，不过我相信经常做菜的人的话还是能看得懂的，嘻嘻(*∩_∩*)