2015-08-03 加入
保留一颗不为时间改变的童心和在成为饭桶的路上狂奔
湖南炒鸭
2016年07月30日
先把鸭子洗干净剁好 放水煮半个小时 把浮沫去掉 把煮鸭子的水留着。然后放油 炸下大一点的鸭肉 鸭脚 然后全倒下去。炒到有油炸的声音 就放姜片 豆瓣酱 桂皮 八角 蒜头 (蒜头最好拍一下,比较香) 豆瓣酱翻炒 有香味后 放入之前煮鸭子的汤 大火一直煮 开了 放盐 这样比较入味 煮到快干的时候 放入湖南椒 干辣椒几个 加点胡椒粉 鸡精 炒到辣椒熟了 就可以出锅了
红烧猪蹄炖花生
2015年08月08日