2015-06-09 加入
西红柿炒肉(超美味)
2016年07月27日
这道菜是在公司食堂吃到的,之前从来不点,后来有一次去晚了木有菜了,只有来一份!原来这么好吃,不过食堂毕竟做的粗糙,我加工改良,现在变成我的私房菜了!特别有小孩子的家庭,一定要备用,孩子绝对胃口好!
剁椒
2016年07月19日
吃饭没有辣椒对我来说,就像烧烤没放孜然,怎么吃就不是味儿!成都人,在四川餐馆的剁椒一般就2种:泡菜方式腌制的,要不就是“纯生”,不是青岛纯生……哈哈哈哈,是生辣椒剁碎了就端来作口味加辣。为了满足自己的辣椒欲望,我于是自己加了些创意的剁椒分享给大家。
蒜香三文鱼头
2015年06月30日
有次参加酒窖私宴,晚宴的主厨做了一道蒜香鳕鱼,口感很好,颜色也好看,给宝贝MM买了近2斤的三文鱼头,熬汤太大了,所以突发奇想做做看三文鱼头的蒜香如何!MM吃的挺开心,也不油腻。
香辣小龙虾(正宗川味)
2015年06月29日
以前公司到县城做项目,那时夏季最多的宵夜就是小龙虾。有次同事提议自己去调,一去钓了十斤回来,我自告奋勇去下厨,谁知道便有了“龙虾西施”的绰号。虽然现在早已转行,不过那是一段难忘的美好记忆,结实了许多朋友。今天兴起,把不怕辣得老妈辣得直喊“不是一般的辣呀!”一碗还是被她扫完了