盛夏，做一款让视觉也可以有凉意的摆盘

2015年05月27日

夏天来了，大家因为热，吃饭都没有食欲了，是不是啊？这两天果子会给大家带来几款视觉上的凉爽摆盘——今天先来学习《滑雪的小熊》，让冰天雪地的雪景给你带来阵阵的凉意给浮躁的心理降降温！

雕刻茄子绣花鞋忆童年

2015年05月23日

小小绣花鞋，可不可爱啊？还能记得小时候妈妈给你做的绣花鞋吗？今天，果子教你们不用布做的绣花鞋，非常的简单，而且还可以吃的哦！

雪中的企鹅摆盘

2015年05月22日

六一童趣无限，给小朋友或给自己做个有趣的摆盘吧！

热带风情水果创意拼盘

2015年05月19日

六一儿童节将至，各个幼儿园也在举行各种亲子水果摆盘活动，也许果子这个摆盘能帮助你胜利闯关，本摆盘是纯水果摆盘，如果允许加巧克力酱或黑芝麻酱点缀的话再加一点点海鸥点缀后面背景会更好些

创意水果拼盘——童话

2015年05月18日

爱做梦的朋友们，有没有被这浪漫的童话画面给迷住双眼啊？水果拼搭不再是简简单单的切块扔进盘子就完事了，喜欢追求精致生活爱做梦的你，不妨可以来试一试用水果拼出一幅盘子里的童话故事，如果做给孩子吃，有趣的画面就可以更会大受孩子的欢喜哦！来吧！让我们和水果一起疯狂起来

【一起来蛋当重任】鹌鹑蛋创意摆盘——企鹅找家

2015年05月18日

六一儿童节又即将到来，宝爸宝妈们准备给孩子们一个什么样的礼物呢？今天果子给大家带来一个蛋的食材创意菜谱，顺便希望通过这个蛋的菜谱故事来让我们一起蛋当重任，让孩子从小就能树立环保意识就靠你们的点点滴滴渗透了。 地球在渐渐的变暖，冰川消融，环境在恶化，曾经快乐生活的企鹅一家来到都市寻找落脚的地方，然而，都市环境更是糟糕，外出都要戴着防尘面罩，热的真像个大烤炉啊！何处是它们的家园？哪怕来一场痛快的雨水也成了企鹅一家的奢望。还企鹅一个家园，还人们一个空气清新的世界，环保刻不容缓，就在我们身边！从我们做起！小小简单的摆盘给孩子吃的时候请不要忘记对孩子的环保教育的渗透哦！ 让美食不单单是食还是美的心灵一种延伸与净化。

水果味水晶粽

2015年05月16日

端午节又即将到来，喜欢吃粽子的亲们早就按耐不住苇叶的香味诱惑开始跃跃欲试了。说到粽子，我们就会想到糯米。今天果子将带你用另一种食材包粽子，那就是西米。 在网上看了几款水晶粽的包法，自己也动手试了三次，前两次按照方子都出现了种种问题，比如西米加了两倍时间还是不熟，又比如我用了自己包糯米粽的不用线穿插包法导致粽子煮后西米全溢出等等，通过两次的失败我做了总结和改进又做了第三次，终于完成。不过本人拍照水平有限无法拍出水晶粽的晶莹剔透感，但粽子确实很好看的。请大家参考本菜谱时一定要看完本菜谱全部过程再动手做。

梅花水果摆盘

2015年05月11日

正是草莓成熟季，让我们稍微动一下手，让餐桌上出现一道靓丽的摆盘陪衬美食吧！只需三步骤就可以完成，简简单单，没有绘画基础的亲也可以轻松完成哦。

用草莓做创意摆盘

2015年05月10日

草莓含有丰富的维生素和矿物质，对人的健康亦很有益。尤其丰富的维生素C可以防治牙龈出血，今年为了吃草莓更安全更放心做摆盘更方便，果子特意买了几盆草莓回来放在阳台上，每天细心浇水照料，这下也不用担心做摆盘的问题了。说起摆盘，草莓可是必不可少的主角之一，它的颜色鲜艳、剖开花纹美丽，又酸甜可口招人喜爱，是做摆盘的最佳水果，有爱草莓又爱摆盘的童鞋们都来参与草莓创意摆盘吧，让草莓展现自己的多样风采。 本菜谱将重点介绍草莓巧用黑芝麻酱摆花的拼盘技巧

笑脸小狮子便当

2015年04月30日

明天就是母亲节了，作为妈妈，让我们用美食来给孩子留下童年记忆中妈妈的味道吧！让这张快乐的笑脸定格在他们幼小的记忆里陪伴他们愉快的茁壮成长

巧用吐司制作国画版创意餐

2015年04月23日

本菜谱创意餐适合做大孩子的副餐，不作为主餐。对于大一点的孩子来说，尤其是十二三岁以上的孩子随着知识的增长和日趋成熟的心理，她们已不再对趣味十足的儿童餐感觉好奇，她们还甚至会认为妈妈每日为她们做的那些辛辛苦苦的童趣餐感觉是很幼稚的，眼高手低的她们觉得那些创意画面很简单自己也会做的。所以在本菜谱的创意上融入了一些适合大孩子知识面的国画元素，由于不是主餐，因此食物量很少，主要是用吐司、紫薯米糊、蒸熟的铁棍、水果来搭配，在营养上，你还可以采用别的食材来搭配。食材里的芝麻巧克力酱可以自制，因为买的黑芝麻酱比较干，你可以略加一些巧克力酱在里面调和一下，让芝麻酱变得稍微稀一些，放在裱花袋里，把裱花袋尖头地方稍微剪去一点点就容易挤出细线来可以尽情的作画了。

香蕉雕刻

2015年04月20日

雕刻香蕉玩的是趣味，在您享受香蕉美食的同时来点小资情调，稍微改变一下，一个普普通通的香蕉就给您带来十足的趣味和创作的成就感。因为本人不是专业的，纯属个人业余爱好，做的不好有待提高还请大家多多理解。

妈咪爱心早餐——乌龟青团爱心早餐

2015年04月17日

让青团也变得童趣起来

雕刻萝卜花

2015年04月16日

有没有被惊艳到啊？乍一看，还以为是真花吧？常做美食不学会食材雕刻怎能让你精心制作出来的美食锦上添花呢？ 这几天除了忙着做各式童趣餐，还对盘饰装饰花和萝卜雕刻有了浓厚的兴趣。对萝卜花一直很想很想试一试，以前在街头小巷会经常看到推着车子卖心灵美萝卜的摊贩子把雕刻好看的萝卜花放在显眼的位置招揽生意。我每次都会站在摊子前好奇的盯着萝卜花一看就是半天，怎么也不知道是从哪里下手的，就感觉很神奇。快进入夏天了，心灵美萝卜几乎没有卖的了，到处是便宜的红皮萝卜、胡萝卜、白萝卜，亲们可以先买一些这些萝卜先练练手吧！我也没特制雕刻工具刀，从家里翻出来一把美工刀，就迫不及待的开始第一次雕刻萝卜花了，也不知道咋雕，反正自己想怎么雕就怎么雕刻，结果雕刻出来自己都醉了都被惊艳到了，是那么的好雕刻。居然一个萝卜也没刻坏。我想，好方法不如和大家一起分享，才更有意义。不过，图片拍过程还是很难让人悟会的，有些还真得你多次实践多次总结，才能明白其中的技巧哦。我的雕刻方法是从外往里雕刻的，大家可以按照方法步骤练习慢慢领会技巧。 来吧，心动不如行动！(注明哈，本人不是雕刻专业人士，只是业余爱好，雕刻作品定会有很多瑕疵，欢迎专业人士点评指导，但不欢迎对本人的人身攻击）