2015-03-22 加入
鸡米花(烤箱版)
2015年11月06日
鸡米花,真心麻烦啊,为了面包糠,我做土司,也是醉了,估计面包糠烤太焦了,然后料理机打太碎了没觉得口感好,粉粉的。另外,也许面包糠不能用烤箱烤,用微波炉更适合。 还好,只是实验,本来还想搞只家鸡做鸡米花的,现在我想我不会再搞了。
芝麻糖
2015年10月26日
爱的人爱吃芝麻片,昨晚试做,很好吃。中午又买进大堆的材料继续做。量太多,搞得成块的情况不够好。其实糖的重量跟材料的重量差不多,就很好。早知道不用片状红糖了。
秋梨膏
2015年09月28日
秋高气爽,偶尔就是会咳嗽,老难受。打开豆果,临时决定熬秋梨膏,晚上八点开始,折腾到了凌晨。看来,是爱让我打了鸡血啊。最贵的数正川贝,10克45元,药店的妹子硬让我买了20克,零零总总,材料买了一百多块。下次试试最简单便宜款的。
客家簸箕板
2015年05月30日
簸箕粄,武平有名的小吃,承载着早餐的重担。自己做,自然卫生,货真价实。
泰式甜辣酱——味道太赞\(≧▽≦)/
2015年04月28日
做泰式酸辣酱,是因为有一个人喜欢吃泰式餐厅蝴蝶轩的柠檬酸辣桂花鱼。希望他能顶住这段时间的巨大压力,顺风顺水!