2015-03-04 加入
韩式石锅拌饭
2017年12月14日
最近在重温《请回答1988》,于是疯狂想吃拌饭,拉面、大酱汤、炸鸡、烤红薯…… 昨晚在朋友圈发了最近做的美食照片合集,答应把投票最高的发出菜谱,但我万万没想到是拌饭…这完全没有技术含量好么… 好久没来豆果,发现好多同学都在默默点赞评论发作业,感动ing,于是决定发在这里刷一波存在感…
可以开个稻香村了——妈妈最爱的枣花酥
2015年08月26日
稻香村的枣花酥是我妈的最爱,其实酥皮的做法和蛋黄酥是一样的,只是把豆沙换成了枣泥,形状变了个花样,所以学会做蛋黄酥以后,其他酥皮也一通百通了,棒棒哒有木有!
饭团子饭团子滴溜溜溜转—金枪鱼肉松饭团
2015年08月18日
10分钟战胜不爱吃饭的小孩的法宝!金枪鱼和肉松真是一个绝配的搭档!怎么做都不会出错,怎么做都超级美味。刚做完端上桌,小朋友就偷偷吃了一排…菜还没有做好不好!
快手早餐—金枪鱼紫薯肉松卷
2015年08月17日
发现两个紫薯,再不吃就坏了,浪费是可耻的,想到了将太无二的反卷,又没有隔夜的米饭,但一颗想做就必须马上做的心啊,实在不能等,好在我有面包片啊!口感比米饭还要好…
可以开个稻香村了——蛋黄酥&香芋酥&抹茶酥&巧克力酥
2015年08月16日
“稻香村的蛋黄酥多少钱一个?”,“我觉得怎么也得5块吧?”,“5块?那是蛋黄钱!7块起!还别嫌贵,有的是人好这口!”。我觉得我就快能开一个稻香村发家致富了!
蛋糕卷——蓝天白云卷
2015年05月30日
卡哇伊的日本蛋糕卷,再阴霾的心情都会消失不见,治愈系满分!
5月28日——与机器猫说再见之铜锣烧
2015年05月23日
从小陪我们长大的好朋友,无论你叫机器猫还是小叮当还是哆啦A梦,你都是我们特别想拥有的蓝胖子
夏天就是要拌起来——酸辣凉拌三丝
2015年04月28日
一到夏天就可爱吃凉粉了,凉粉可以自制,干净卫生又简单,这次因为着急就用买的了…味道一样好,凉凉的,酸辣爽口,拌多少都剩不下。
夏天就是要吃西瓜之小盆友超爱的西瓜饼干
2015年04月26日
最爱吃西瓜,夏天必须抱着半个用勺挖着吃才过瘾。西瓜饼干十分酥脆,甜度适中,外型讨巧,小盆友的最爱~
只为测试新刀—彩虹蛋糕卷
2015年04月18日
为了切蛋糕卷不掉渣,特意入手一把高大上的专业刀,一切果然一点都不掉,削铁如泥呀削铁如泥~做完彩虹卷感觉整个世界都美好了。
“一筐猪,out!”长颈鹿蛋糕卷
2015年04月11日
看到长颈鹿就能想到李光洙,你最会的一句韩语是什么?“一筐猪,out!”
萌萌哒熊猫饼干
2015年03月25日
如果光看成品,会不会觉得很神奇?会不会觉得怎么可能做成这样?其实方法并不难,难的是整形中面团容易干裂,尤其是加了可可粉的,解决方法就是整形时视情况加点黄油或者奶。我加的奶,中途几度崩溃想要放弃,这绝对是我做烘焙以来遇到的最大难关,所幸凭着一颗坚韧,无坚不摧的心坚持下来了,成果还比较满意,只有爱生活,才会有人爱你。
烤冷面
2015年03月24日
我爸特爱吃东北烤冷面,可现在外面雾霾啥的,食品安全啥的,都不太放心,只能我出马了——平底锅版东北烤冷面
零失败奶香蔓越莓饼干
最爱蔓越莓那酸酸甜甜的口感,奶香酥脆,已经厌倦了花好多钱只能买那么几小块可怜的饼干吃了,自己动手,丰衣足食。配方的量可以做出大概55块饼干,奶香浓郁,不喜欢太甜的可以自己减轻糖粉和黄油的量。
韩式泡菜蛋包饭
2015年03月21日
下了一周厨房,今天一上称都瘦了!昨天在外面看见有卖蛋包饭的,我妈问我想不想吃,我跟她说:“这些在一个厨子眼里全是浮云!”——韩式泡菜蛋包饭,嘛西达!
清蒸鲈鱼
蒜瓣肉蒜瓣肉,最爱鲈鱼有没有,清蒸,最健康简单的烹调方法,蒸好的鱼肉质细嫩,入口即化。
中种北海道奶香土司——拉丝的享受
2015年03月19日
用过面包机做面包,虽然也能很柔软,但形状总是差强人意,可怜我这颗追求完美的心啊!这个方子做出来的北海道拉丝特别地道,内部组织绵软到心都要碎了,口感奶香十足,一次性做两个,否则完全不够吃…配方是2个450g吐司的量,如果只做一个,就自行除2喽,各位加油!拉丝拉丝~
#唯有美食与爱不可辜负#味道超好的烤肉酱芝士焗饭
2015年03月18日
不要谈焗饭就色变,这个方子营养丰富,搭配的很好,烤肉酱用的恰到好处,我觉得不放芝士也很好吃!
随手拯救家里被嫌弃的菠萝之黑椒菠萝饭
2015年03月17日
菠萝季又到了,挑菠萝要挑个大皮黄的,那样的就熟透了,不用淡盐水泡就特别甜。用来做生吃或做菠萝饭都是极好的。
#唯有美食与爱不可辜负#鸡蛋沙拉热狗
2015年03月15日
减肥的日子,早饭是不可少的,肉蛋奶必须均衡,才能维持基础代谢,达到更快的瘦身效果。
韩式火锅——部队锅
2015年03月08日
部队锅应该没有做得不好吃的,把所有喜欢的东西放到锅里,来两勺辣酱一煮,零厨艺也不会失败的完美食谱。最关键韩餐热量极低,也没有油,营养价值也丰富,中国一个普通家庭一个月炒菜用的油,韩国人可以吃一年。