鲜鸡汁双蛋罗卜鱼汤
2021年01月04日
用太太乐鲜鸡汁做鱼汤 ，将新鲜鲫鱼清洗干净，去掉鱼肚子里面的黑膜，也可在鱼身两边各划二下，同时煎二个鸡蛋，萝卜切丝备用，洗好的鲫鱼擦干水分，用生姜在锅里涂一下以防沾锅，然后倒油将鲫鱼煎至两面金黄；鱼煎时，另加一锅里加入2000毫升温加入，葱和姜煮至沸腾；再加煎好鱼，蛋盖上锅盖，先炖15钟后，再加入鲜鸡汁，再力中小火慢炖20分钟最佳；炖至汤色奶白，味不够再加一点儿鲜鸡斗即可。（一般是不用加淡鲜味更好喝）
营养价值鲫鱼汤是一道以鲫鱼、鸡蛋、罗卜等作为食材制作而成的汤。鲫鱼汤含有丰富的蛋白质，对身体恢复有很好的补益作用。食用能够帮助健脾利湿，促进血液循环，促进食欲，鲫鱼汤含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维能起到很好的强化作用，尤其对压力睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，都有很好的缓解的功效。另外鲫鱼汤适宜慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿之人食用，尤其适宜病后虚弱和产妇催奶之人食用更佳。值得分享
