【涓涓小溪长流水】的厨房

清蒸鲜活梭子蟹

2021年08月05日

一周减脂不重样，夏日中鲜活梭子蟹匆匆而来，让你也想在减脂中分享此味，简单又美味，与大闸蟹营养价值差别不多，也是高营养，各种矿物质跟溶性维生素的食物来源，夏日出汗多，也针对减脂中身体虚弱能补充人体需求营养是非常合适的，虽然蛋白质不算特别高，脂肪比较低，矿物质比较丰富。很适合减脂中食用哦，清蒸营养不易流失，做法简单方便，一周减脂不重样，“清蒸鲜活梭子蟹”分享之四。

虾味更鲜美

2021年07月31日

不容错过的鲜美滋味，滋味从一打开瓶盖说起，鲜美从一滴中获取口感，如何从形成菜中融合起来，此东古一品鲜，鲜中有甜味，俗话说味会有转弯之感，不是直直的咸，或甜的口味，想必配个虾也是很好吃的呀，菜品就如此简单的用上此调味了，不容错过的鲜美滋味用东古一品鲜酱油试试，拌拌吧！一步到位简单又适合自己口味的菜上桌了。

限定美味春之菜梅兰竹菊

2021年03月14日

白色情人节限定美味，3·14又迎二月二龙抬头，再迎春分，做个限定美春之菜“梅兰竹菊” 用金龙鱼食用植物调和油合适中式菜品，当你在不经意间己近春分节气，春分时节多吃时令春菜，顾名思义就是春天的蔬菜，时令菜也是运气菜，吃食也讲究“气”，也要食其“味”，为顺应节气。中华民族文化深厚，常常以梅兰竹菊为文化背景，同时“梅兰竹菊”从时间秩序占尽春夏秋冬，春分己是春天的一半，昼夜平分日夜分明，借助做春菜联想起人生对生命感悟，也是一种人格品性的文化传承象征，中国文人称其为“四君子”的品质分别为：傲幽坚淡其意义真是不同凡响了！认真做好每一菜，为爱白色情人节限定美味有健康，橄榄中国味，为爱添美味，品质橄榄好油分享此菜......

羊腿罗卜煲汤

2021年01月11日

美食说出“新年好”鼠去牛来好事连连，三羊开泰祝福平安健康，用羊肉罗卜煲汤祝福所有朋友新年好！冬日食羊肉与罗卜也是非常好的食物，羊肉本蛋白质，维生素C，钙，铁等矿物质丰富，羊肉的营养物质增强人体的体质和免疫力，对身体的健康十分有利。吃羊肉的营养价值属于也有食疗的功效，能温补脾胃，经常适量食用羊肉片可以缓解脾胃虚寒引起的反胃，畏寒怕冷，更适应身体瘦弱人群，肉片还可以温补肝肾，加上白罗卜的营养价值，含有丰富的粗纤维、芥子油、定粉酶、木质素、维生素C和维生素A等营养物质。促消化功效，白萝卜含有丰富的粗纤维，有利于促进胃液和消化液的分泌，还可促进胃肠蠕动，有利于促进消化，可用于治疗消化不良食欲不振、食积等，对冬日也有止咳化痰功效，白萝卜含有丰富的芥子油，也适用咳嗽、咳痰、扁桃体炎、咽喉炎多吃也非常有益，羊肉加罗卜营养丰富，口彩也好羊羊（阳阳），羊肉罗卜汤，新年好！好好吃饭过新年，值得推荐分享：

酒酿汤园

2021年01月07日

美食说出“新年好”，过年吃汤园是年味习俗之一，我们偏爱吃芝麻汤园，今日早餐就吃这，方便快捷，芝麻汤圆甜的食物，能滋补养生肺胃，醒神益脑。主要材料有糯米粉、黑芝麻粉，辅材为动物油和白砂糖，酒酿中国传统工艺制作特产之一，是由糯米经酿制而成。口味香甜醇美，含酒精量极少，因此很是喜爱，做菜也味美，酒酿还有促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、润肤等功效。在新年之际食用很受欢迎之食。

年味红烧肉排蛋

2021年01月05日

美食说出“新年好”，做个年味菜红烧肉排蛋，猪肉的营养价值是非常高的，它含有脂肪，还有碳水化合物，矿物质，肉类还含有维生素，而且维生素B族，维生素A的含量是非常丰富的，最后就是肉还含有大量的蛋白质，且容易被人体吸收，属于优质的蛋白。肉虽然营养价值丰富，做到营养均衡最好。年味红烧肉排蛋迎新年，让美食说。

酱香迎新鲍鱼

2021年01月04日

让美食说出“新年好”，鼠去牛来好事成双，鲍鱼鱼报平安节节高。做一道 “酱香迎新鲍鱼”，鲍鱼提高记忆力的一种海鲜食材，鲍鱼中含有牛磺酸、EPA、DHA这些物质对于神经系统比较好，对于改善记忆力、提高学习能力有益。并具有抗菌能力的鲍灵素，也是明目补虚：鲍鱼的壳被称为石决明，它不仅有明目的功效还有清热平肝、滋阴壮阳的作用，可以用来治疗头晕眼花和高血压等症状。营养上鲍鱼含有丰富的蛋白、脂肪、糖类、epa、dha、牛磺酸、超氧化物歧化酶以及多种维生素和矿物质等营养成分，有利于补充人体的营养所需。常吃可以使皮肤更加润滑有光泽，延缓皱纹的产生，具有美容养颜的功效，提高免疫力：鲍鱼中维生素A，维生素D，维生素B等，有助于人体新陈代谢，有提高人体免疫力的作用，此道菜好味又健康，可推荐分享

鲜鸡汁双蛋罗卜鱼汤

2021年01月04日

用太太乐鲜鸡汁做鱼汤，将新鲜鲫鱼清洗干净，去掉鱼肚子里面的黑膜，也可在鱼身两边各划二下，同时煎二个鸡蛋，萝卜切丝备用，洗好的鲫鱼擦干水分，用生姜在锅里涂一下以防沾锅，然后倒油将鲫鱼煎至两面金黄；鱼煎时，另加一锅里加入2000毫升温加入，葱和姜煮至沸腾；再加煎好鱼，蛋盖上锅盖，先炖15钟后，再加入鲜鸡汁，再力中小火慢炖20分钟最佳；炖至汤色奶白，味不够再加一点儿鲜鸡斗即可。（一般是不用加淡鲜味更好喝）营养价值鲫鱼汤是一道以鲫鱼、鸡蛋、罗卜等作为食材制作而成的汤。鲫鱼汤含有丰富的蛋白质，对身体恢复有很好的补益作用。食用能够帮助健脾利湿，促进血液循环，促进食欲，鲫鱼汤含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维能起到很好的强化作用，尤其对压力睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，都有很好的缓解的功效。另外鲫鱼汤适宜慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿之人食用，尤其适宜病后虚弱和产妇催奶之人食用更佳。值得分享

桂鱼肉蛋相合

2020年12月27日

河鱼之中桂鱼也属鱼刺少的品种了，比较容易剔除，在娃儿幼儿时，时常会剔鱼刺骨头，而今老母亲年岁大了，为她做好吃的也是应该的事，每周都爱做鱼，在认知中总觉的鱼营养价值高，其中蛋白质质优，而且不易增肥，也是每周要换个法儿做鱼给她吃，当然也是由于牙口不好，又要不失营养，也就变化着做给她吃，第一次用这个方法鱼蛋相结合，做出来口感很好吃，用了太太乐鲜鸡汁，味道很到位，鲜美而不腻歪，如此做鱼很好吃，鱼刺全没了营养也增值了，而且对牙齿不好的人很适合，只是细心点而已，鱼和蛋也很融合，既营养又好吃，人体所需的蛋白质含量比较丰富低脂之菜，也属健康之菜，可推荐分享

烤黄油昌鱼

2020年12月24日

甜蜜暖冬，“焙”感幸福，烤西点烘焙蛋糕多多，烤黄油昌鱼美味又营养，美味可口昌鱼就做好了，好吃又可爱哦！值得推荐分享

蚝油鸡翅

2020年12月02日

李锦记旧庄蚝油自带光芒，在李锦记旧庄蚝油有很多传奇的人生故事，再则蚝油在传统佐料中也是举足轻重，蚝油食料自身含金量很高，蚝蚝油做菜方便，一味料汁搞定一菜，蚝油就是好，李锦记旧庄蚝油营养丰富，对儿童老人更好，含维生素和矿物质，其中锌元素很难从其他食料中获取，尤其内地城市更难获取锌元素，显然从蚝油中获取最直接，最受益，而且用在烤鸡翅上简单快捷又方便，烤箱调好时间温度，可省力又省心，营养又美味，曾做过蚝油浆烧鸡翅，使用在烤鸡翅上首次尝试，非常的成功，哈哈娃儿吃的好开心，全家爭着爱吃更有味了，我也欢乐无比，全家乐呵呵！

蚝油鲳鱼

2020年11月27日

吃鲳鱼用蚝油，巳做过多次，记录过程还第一次，鲳鱼的营养价值是非常高的，其中鱼肉中含有不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的作用，吃鲳鱼也有健脑益智的作用，鲳鱼是高蛋白的食物，而且含脂肪量特别低，很适合老人儿童食用，当然鲳鱼所有年龄的人都可以吃，因为此做法简单，鱼水中一串，淋上调味即可，实践中发现用蚝油最方便，味又好色泽干净诱人，而且好配辅料，加点醋糖调味，口感所需的味就成了，味蕾上分享。用上#李铞记旧庄蚝油，蚝油世家，镇宅之味，呼叫味蕾，唤醒美食灵感，美好生活倍爽了！

龙虾烤味

2020年11月19日

龙虾第一次烤着吃，用上家乐麻辣小龙虾料味道很香浓，家人想吃，就试试做了。知道龙虾肉质松软，营养丰富，含有脂肪、维生素、氨基酸及钙、钠、钾、镁硒等矿物质，有很强的抗氧化性，能够清除体内的自由基，就做了个偿试，在感恩节来临之际，爱家人做好吃的菜，以菜示爱暖心又暖胃，秀出感恩菜，赢得全年用油，感恩添美味！

蹄膀罗卜想起

2020年11月16日

从吃跪膀想起...，如今己事过迁境那些往年旧事早己忘怀，在五六十年代吃肉是件很不易的事，吃猪蹄，简直是有大喜之事或过春节，平时只吃肉丝，连吃红烧肉的可能也很少，猪蹄更是天方夜谭之事，猪肉都是需凭要供应...，但人们毫无怨言都为国家刚解放而为改变一穷二白面貌努力奋斗着，说了而今小孩都不会信，中国走过的坎坷之路，但这是一段艰苦的历史。话说吃肉对我而言是件让人高兴快乐的食物，现在物质丰富，食物充足供应链快捷那是啥节奏的生活状态，多么美好，让我由衷的感慨与感恩。猪全身都是宝，猪蹄膀是熟悉的猪肉部位，因为猪蹄膀吃起来的味道好，口感当然也很不错，很多人都爱吃的，对于健康来说，吃猪肘也有好处，猪肘是怎么样的一种食物，对于猪肘来说，说猪肘的胶质是非常丰富的，同时猪肘为人体提供优质蛋白质，还人体所各类脂肪酸，同时对猪肘来说，以及帮助提供血红素的，同时还可以通过吃猪肘促进铁的吸收，改善缺铁性贫血问题的。在猪肘中，因为其中的胶原蛋白是非常丰富的，也是存在于胶质食物中的，而猪肘就这样的一种食物，因为猪肘中的营养物质是非常丰富的，特别是吃了猪肘之后对我们促进皮肤健康有好处，是美容养颜的好选择。做个罗卜蹄膀汤想起，而今祖国强大，你今天感恩了么，当你有感恩之心，一切都是那么美好，吃什么并不重要，重要食物对人的启示意义，以菜示爱，以菜思恩，为此恩大于天的人，在知足下幸福天天，快乐就是简单！

甜食酒酿圆子

2020年11月13日

甜食很爱吃，甜食中的酒酿圆子也属其一的喜欢，每每外出吃饭或宴请收尾必上碗酒酿圆子，营养好只是感觉，合心意的是吉祥团圆之意，当然营养是众所周知，米和酒里都是营养之物不仅有营养，还有养颜与保健作用哦。酒酿汤如同醪糟，酒酿。它的营养价值在中国传统食品中，醪糟是糯米制成的，糯米本身是可以补虚补血补脾肺。酿成醪糟后，增添了酒的特性及作用，于是可通肝、肺、肾经。醪糟入肺经，能补肺之虚寒。肺主皮毛，故醪糟又能养颜，常吃的人皮肤好。醪糟入肝经，能活血，散结消肿，调经通乳。醪糟入肾经，醪糟甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化。身体虚弱者补气养血之佳品。记得坐月子都会吃酒酿水泼蛋，米酒还有提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤的功效。老师上课指导如何做甜食，如何拍摄出好照片，反映食物的本来面貌，今用最简单的方式表达食物美好的愿望“甜食洒酿圆子”按豆果培训课四个角度拍摄分享......