2014-03-05 加入
爱美食,爱咪咪~
多彩的世界,多彩的水饺
2015年12月16日
其实我个人是很爱吃饺子的,每周都吃,饺子馅的花样已经尝试多种,可是饺子皮没有尝试过变化,突然看到豆果很多朋友都在做彩色的饺子皮,那我也要试试喽!明天就是冬至,希望大家都能吃到令自己开心的饺子。
汤圆(黄油版)
2015年02月26日
祝大家元宵节快乐!
菊花茄子
冰箱里发现个茄子,已经有点蔫了,刚好还有点番茄酱,这道菜就诞生了
肉丸胡辣汤(快速解馋版)
2015年02月07日
肉丸胡辣汤,无数西安人的热爱,几天不吃那个想啊!如果你现在不在西安,如果你现在不想出门,想喝胡辣汤怎么办?这个方子能让你快速解馋哦,味道还是不错哒!家里如果刚好有吃剩的腊牛肉,第二天早上就可以做了!
油泼棍棍面
2015年02月06日
昨天看到有发布的菜谱是油泼扯面,看完好想吃,今天中午做了油泼棍棍面,话说我和面的水平真不咋地,如果你是和面高手,应该很容易的!
春节必备年夜菜--帝王蟹(含拆蟹方法)
2015年02月03日
新年即将到来,好多人在发愁年夜饭吃什么?年年都是大鱼大肉,好多人吃烦了吃腻了,想换点新鲜的,特别的。今天这个菜可真是特别,来自阿拉斯加的帝王蟹,话说这个蟹好大个,一只4斤半的蟹我做了4道菜(蒜蓉粉丝蒸蟹大腿,葱姜炒蟹小腿,清蒸蟹身,蟹壳蒸蛋)~摆上餐桌真是豪气冲天啊~
葱姜炒蟹
2015年01月31日
海鲜是我的最爱啊,特别是这兰花蟹,在我们西安只有夏季才买的到,不过这个炒蟹的方法适合所有螃蟹,而且非常简单呢,我这个图片拍的不是很多,以后有机会再补吧,大家凑合看吧,嘿嘿
松鼠鱼
2015年01月30日
可能有些朋友看完我的菜谱会问,调料都是适量,适量是多少呢?其实这个我也真的不好说清楚,因为这个不像烘焙,差点多点就会失败,其实经常做,做的多了也就能掌握了,而且有些口味是可以根据个人喜好增减的。这个鱼我就找到这几张图了,实在对不住大家啊,本来是想做酸菜鱼的,鱼头都被我切开了,发现家里没有酸菜了,就做成了松鼠鱼。这个松鼠鱼用的番茄沙司是我自己做的,选用比较硬的番茄,用原汁机榨汁,原汁机炸出来的番茄汁本身就是沙司了,然后放锅里煮一下,放点糖和盐就好啦
榴莲千层蛋糕/班戟
2015年01月27日
看到最近的千层蛋糕卖的火热啊,自己做个吃呗,不过冬天西安的榴莲好贵,20元一斤,买了个小的,2斤,刚好够了~不喜欢榴莲的朋友换成其他水果也是可以的,芒果,草莓,都很好吃呢!我这个方子刚好够做1个8寸的蛋糕和一个班戟。
自制牛肉泡馍/羊肉泡馍
2015年01月26日
我很爱做饭,不管什么中的洋的都想试试,所以每次外出吃到好吃的回来都要折腾一下,当然厨房用具也败了一大堆啊,!其实加入豆果很久了,一直都很懒啊,没有上传过菜谱,其实主要是文笔真的也很差!也有好多是没有拍图的。今天不知道突然怎么了,很想把我做过的菜的菜谱都写进来,那就开始吧!第一道菜就来个我们陕西西安的最具特色的名小吃,牛羊肉泡馍,在这寒冷的冬天,吃完真是暖心暖胃啊!我是用牛肉做的,换成羊肉做法是一样的