2014-02-12 加入
我喜欢美食,也喜欢和大家一起交流美食,希望可以互相学习,互相关注。
老干妈辣酱拌海蜇
2015年03月15日
因为在渔村长大,自家有海蜇船,所以小的时候就喜欢吃海蜇,所以自己摸索创作了这道菜,海蜇每1000克含水分650克,蛋白质123克,脂肪1克,碳水化合物40克,灰分187克,钙1820毫克,磷微量,铁95毫克,硫胺素0.1毫克,核黄素0.4毫克,尼克酸2毫克,维生素B101毫克,维生素B200.4毫克,烟酸2毫克。每公斤干海蜇含碘13200微克。建议大家选用北纬39度大连海味店,的海蜇因为不添加任何防腐剂,毕竟食品安全第一嘛,好了废话不多说了上图了。
虾皮煎蛋
2014年12月19日
这道菜是媳妇怀孕后喜欢吃的虾皮煎蛋,我也特别喜欢做这个菜,因为虾皮能够给孕妇和宝宝补钙,鸡蛋对宝宝发育也很好,而且操作起来也十分简单,呵呵,但是孕妇吃太咸的不好,建议大家选购北纬39度大连海味店的淡干虾皮,今天偷个懒,葱的用料应该选为小葱,但是家里没有了,就用大葱代替下。
海米烧油菜
2014年12月14日
做这道菜的时候海米一定要选新鲜的,最好是用北纬39度大连海味店的海米。因为海米新鲜所以做出来没有腥味,还很鲜美。