2013-11-20 加入
湖南农家家常菜
海带头骨汤
2015年01月10日
爆炒芹菜炒牛肉
2015年01月08日
干闷猪大肠
2015年01月03日
酱板鸭焖饭
2014年11月01日
酱板鸭焖饭实际上跟腊味煲仔饭的做法差不多的,就是把腊味换成酱板鸭的。
百搭风吹肉(腌肉)
2014年10月27日
风吹肉一般都是农村杀年猪用盐腌几天以后挂在楼上通风处因为特定的温度和盐的作用所以风味跟新鲜的肉或腊肉是不一样的,有种金华火腿那种味道。实际上风吹肉属于百搭的菜,什么爱吃做出来可以吃都是可以尝试的,可以加窝笋或青椒啊,也可以是萝卜或是加干红辣椒都是可以的,实际上也可以剁大块加鸡或猪肚煨汤的这里就跟火腿的作用差不多了,比较出名的就是(舌尖上的中国)里播出的和开水泡发的笋片炒的腌笃鲜了。做法真的有很多种那就要看各人的口味了。好了废话不多说了,请翻下页。
农家灌辣椒
2014年10月15日
农家灌辣椒,实际上就是油煎就可以了的,但是要做出来确是要点耐心的,稍后再奉上制作方法。
剁椒版茄子炒肉
2014年10月03日
剁椒腊鱼
2014年09月21日