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菜娃的厨房日记关注

2013-10-31 加入

烹无定法,食无定味,适口者珍,知味者贵!

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新疆大盘鸡

新疆大盘鸡

2025年04月

河南淇县热汤凉皮

河南淇县热汤凉皮

2024年03月30日

凉皮起源于秦始皇时期,是面粉经过搓洗、沉淀、蒸煮等多道工序而成,河南淇县凉皮店众多,做法自成一派,有凉调和热炒两类,特点是面皮全是手工制,配菜定有黄瓜丝,调味必放芝麻酱,辣椒红油添鲜香,冷热皆宜汤喝光!

河南蒸菜面条菜

河南蒸菜面条菜

2024年03月22日

春天来了,正是吃野菜的季节,面条菜常生于麦田中或荒地草坡,一般在3月到4月期间采摘,气味清甜、甘香,清蒸的烹饪方法,最大限保留了面条菜的味道和营养,也能让我们更好的品味春天最纯粹的鲜美,一口下去,立刻唤醒春天的美好记忆!

香煎红薯片

香煎红薯片

2016年11月15日

香蒜蘑菇土豆

香蒜蘑菇土豆

2016年01月21日

清炒小米

清炒小米

2015年01月24日

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