私房油燃面

2015年09月01日

今天下午要出门，本来不打算做火腿坨了，但是突然接了12盒的单，只能赶紧喊了两小二帮忙在中午前做完。给烤火腿坨的间隙，做了这个快手私家油燃面！

个旧小锅米线

2015年08月30日

小锅米线在云南·个旧的地位已超越过桥米线。为什么？因为好吃啊！外省小伙伴注意了，淘宝可买到蒙自干米线，且不论是真的与否，用凉水泡一夜，要吃的时候再来煮，才有可能接近新鲜米线的味道，否则，真的…很难吃！！！

豆花丝瓜（云南家常菜）

2015年08月04日

在郑州给娄先森做丝瓜汤时，我说还能做豆花丝瓜。云南菜听着都挺神奇，其实朴实而自然。 丝瓜，所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等物质具有一定的特殊作用。成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具。不可生吃，还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效，还有抗过敏、美容之效

快手云南小炒肉

2015年06月28日

前几天给娄先森做了鬼火绿，娄先森吃完第二天整个人都还辣辣的！那…来个不辣的云南菜，超简单，马上就能做好的好看又好吃的肉菜！