星球蛋糕/星空蛋糕详细适合新手

2018年06月29日

是菜菜妈发的，之所以创建一个菜谱是想给第一次的小伙伴一些建议，避开这些雷，严格看好做法，会一次成功的！

古法酸梅汤

2018年06月10日

酸梅汤具有解暑、开胃、抗疲劳、降肝火、止咳、除烦安神等功效，夏日里必备特饮吖～制作过程简单，自制的也很健康，我们一起来做酸梅汤吧！

圣诞草莓巧克力蛋糕

2017年12月15日

朋友送了一箱草莓，每年冬天都是草莓旺季，随之而来的就是雪花和圣诞，它们的组合总能让人想起安徒生的童话。 新手小白也可以用这个来凹造型过圣诞哈～一点不难，只要按着步骤做都会成功哒。

中秋—苏式月饼香辣牛肉馅（超细致适合新手）

2015年09月14日

爱苏式月饼的层层酥软 掉渣儿的酥。中式点心最赞的地方就是它不含过多的糖份 掌握了酥皮的做法内馅可以各种百搭 拿它做过鲜肉月饼和老婆饼 想一次多做的朋友可以成倍增加材料。

星空棒棒糖/水晶图案波板糖/新手一定要看（附失败实拍和细节）

2015年01月07日

也许因为不太常用 所以搜遍了各个网站 对这个的做法也是寥寥无几 视频教程也都是一些噱头 一家淘宝店出售课程 十多分钟的视频收费一百八 我是买了二百多的东西才免费送的教程 新手一定要好好看哟 我这是经历了搜罗各种方子看过了各种发布菜谱失败了三次最终的成果 本来是不想发的 有点小小私心 因为自己开了个小店也在出售这种糖 但是历经的几次失败让我必须发出来 我一开始小瞧了的棒棒糖 带给我无比巨大的挫败感！

芒果蛋糕/榴莲蛋糕/榴芒蛋糕（新手必看超详细步骤）

2014年12月22日

第一次做 发菜谱就是想给跟我一样的新手一些前车之鉴 不能说是经验 我还没到炉火纯青的阶段 全部手机拍图 不如大咖们的各种单反效果 已尽全力 只希望能给各位首次做得盆友一丢丢帮助 。

椰蓉月饼（一个菜鸟新手的制作心得）

2014年08月29日

高中时吃过一次椰蓉馅料 只觉得太好吃 别的在它面前都黯然失色 在想买 已经没有 即使有也不是那种味道 第一次接触烘焙是大学毕业实习时 一些小饼干小纸杯蛋糕 做的还算得心应手 一直思量要不要做一次挚爱的椰蓉月饼 不敢下手 因为看到各种失败的例子太多 过程只觉得特别繁琐 那些配比实在搞不懂 只得作罢 今年中秋妈咪说 你要是能自己做次月饼带回来分给大家多有意义 才让我燃起了这个小火苗 开始淘宝各种跟月饼相关的一切 又每晚研究方子做笔记 记录下要点和技巧 这一系列发现到实践时都想不起来了...特别要感谢扒猪皮那位朋友不厌其烦的告诉我如何换置月饼模具配比 她的方子也是让我尝到了曾经的味道 想着发菜谱是因为这当中太多一个菜鸟的真实感受 希望同我一样第一次操作的朋友能得到一些帮助

蔬菜蒸饺

2013年11月30日