2013-03-09 加入
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【辣味蒸鲈鱼】---泡椒入味更美味
2013年03月09日
老吃清淡口味的吃着实在不过瘾。于是大前天(周日)又做了这道改良版的‘清’蒸鲈鱼。泡椒入味的蒸鲈鱼真心不错噢。辣味足,且因为蒸的方式,所以更好的保留了鱼的鲜美及营养。鲜美,入味。吃着过瘾极了~
啤酒鸡翅
喜欢吃各种的鸡翅:红烧、可乐、豆豉焖鸡翅、耗油鸡翅、酥炸鸡翅、啤酒鸡翅等。这款啤酒鸡翅我常做来吃。色泽、味道都很喜欢。 鸡翅营养丰富,以啤酒做佐料,料香味鲜。
自制湖南剁辣椒
2013年03月05日
湖南人吃辣椒花样多多,当配菜炒肉,炒鸡蛋香辣鲜美;做成剁椒当配菜,剁椒鱼头便是代表。反正做了剁椒放坛子里是湖南人家家户户常有的事。大冬天还能迟到新鲜辣椒的味道,还就数这剁辣椒啦。
香辣火焙鱼
2013年03月04日
这道活焙鱼,大爱,鱼是湖南老家自制得干鱼。在我那美丽的家乡,住着一群朴实的人们。自己种田,田里放养些鱼。暑期是鱼捕捞的季节,然后加工成干鱼。属于我们家乡的特产。辣椒是那种细长的超辣的辣椒,给它提味。一道香辣美味的鱼,承载了很多美好的记忆,时不时的想起。我爱我那美丽的家乡,虽离开太久,但从不曾忘记。
饭遭殃之酸辣鸡胗
2013年03月03日
喜欢那酸酸辣辣的味道,紫苏的香浸入其中,更是妙不可言,今儿个就给味蕾来个彻底的冲击。这道菜无比下饭,下酒当然也很不错哦。
酥得掉渣的玛格丽特小饼--新手绝对能轻松搞掂的烘焙美食
这款饼干最大的特点除了简单易做之外,就是酥得掉渣渣。(我周一带了些来办公室,好家伙,一半真的果断成渣啦。然后暗自想:小妹带滴那些还能剩几个完整滴??然后笑了~~~)这款饼干真滴是新手上路绝对零失败滴饼干哇。参照方子来,应该是没的差错滴。 ps:话说当天忽然想拍照的欲望,但是相机太不给力了。没电。然后就用手机拍了。