葱香剁椒蒸土豆

2013年08月28日

剁椒是我外婆做菜最喜欢的作料之一，本身无味的食物只要有剁椒的点缀总会多一份鲜香与可口，土豆的软糯平实剁椒的热辣丰富，两者结合本身就是一种惊喜。

seafood spaghetti 海鲜意面

2013年07月18日

海鲜与意面永远是最惹味的搭配。在意大利Cinque Terre学的做法，以此纪念今夏地中海的阳光。

白菜蒸海虾

2013年07月14日

英国的海虾蛋白挺高的，本想配粉丝蒸，可是总觉得还是得摄入粗纤维，于是配了嫩白菜，浓烈虾油与清水白菜可谓相得益彰。

开胃麻婆豆腐

2013年07月11日

麻婆豆腐，按传统做法总觉得有点腻人，于是加入黑木耳，解腻爽口又开胃。

Malay satay 马来西亚烤鸡肉串

2013年07月11日

以这道菜怀念曾经在吉隆坡工作的日子，感谢深夜驾车带我去吉隆坡某人头攒动的路边摊排队吃satay的某印度小姑娘，也感谢马来西亚的那片蔚蓝海岸还有我朝思暮想的热带阳光。

夏末，15分钟凉面

2013年07月08日

伦敦的夏天终于来了，所以是时候吃个凉面了。

浓香熏肠大虾意面

2013年04月30日

最近认识了一非常会做菜的意大利姑娘，学了这道意面，人家意大利姑娘说牛意面从来都不用罐头番茄酱，而是用新鲜番茄和适当火候将浓香酱汁熬出来。

简单版椒麻鸡

2012年12月07日

凉拌永远是最简单原始的烹调方式

蒜香酥皮鱼

2012年11月28日

我的家乡盛产湖鲜，所以鱼一直是我的最爱。这次用的是sea bass，英国比较常见的一种海鲈鱼。酥皮鲜香，可口下饭。此菜谱来自于我的母亲，献给母亲。

10分钟红油小馄饨

2012年11月26日

说起最怀念的面食则是成都的红油抄手，舌尖的香滑美味。于是今天自己买了皮包了一次馄饨。

15分钟酱香肥牛金针菇

2012年11月22日

家附近没有中国超市，后来在韩国超市买到了金针菇，挺新鲜的，于是想到做这道菜，金针菇还是和肥牛最合拍。

简单版葱香土豆

2012年11月14日

最近看一报道，有一英国人主食改吃土豆不吃面包那些，减肥效果相当明显，薯类确实比米饭更健康，所以要把土豆做的越香越好，粉粉糯糯还入味。

下饭鸡

2012年11月10日

最近在改饮食结构所以不吃红肉，只吃蔬菜和白肉，为了吃饭香一点，做了这道菜。很下饭。