别有一番滋味在心头——橄榄油焖五彩蔬
2012年10月23日
美食总是在吃货宅在家里的时候,创造出来的。这款橄榄油焖五彩蔬,也不例外。虽然是第一次做,而且是在做的过程中,逐渐创造出来的,但味道比我想象的更好,更别致。以致于做好了,迫不及待地吃了一碗后,才想起要拍个照纪念一下。O(∩_∩)O~
1.这道菜适合有安利皇后金锅的朋友做,因为只有安利皇后金锅,才可以让各种食材,最大限度地保留食材本身的味道,而且各种食材之间不串味:吃红薯的时候是红薯的香甜味,吃紫薯的时候是紫薯又糯又沙的味道,吃土豆的时候是土豆的沙味和白味,吃香菇的时候是香菇有点咸又有点鲜的味道,吃南瓜的时候是南瓜有点甜又有点沙有点软的味道,吃胡萝卜的时候是胡萝卜有点甜又有点水有点软的味道。
2.除癌症病人外,适合所有人士食用。根据中医的理论,不同颜色的食材,会滋养不同的脏器。因为含有比较多的纤维,特别适合便秘的人士。因为含有比较多的类胡萝卜素,也适合眼睛不大好使的人士,尤其是患夜盲症的人士。