台湾卤肉

最近

喜欢吃台湾卤肉饭，就偶尔自己做。碳水带来的快乐在每一勺浸满卤肉汁的米饭里，哈利路亚！

可乐排骨

2017年05月16日

这道菜是将近十年前跟一个老师学的，学会以后就成了我家餐桌上的常备菜。以前上班的时候中午有次带饭就带了这个菜，同事吃了赞不绝口，都说比可乐鸡翅好吃多了，哈哈！的确，可乐菜谱中最常见的就是可乐鸡翅，实话说我不太喜欢，因为鸡翅本身容易出油，做出来甜味浓了就容易腻。 这次的菜谱我配了操作流程图，好不容易啊，边带娃边做还边拍照，图渣了点你们凑合看，嘿嘿～ 久违了我的豆果，几年不来豆果的变化都好大，再看看离上次发菜谱的时间就像是上个世纪！噢～我要勤快起来，一定抽时间分享一些私房好菜，欢迎围观交流哟！

黄油曲奇饼干

2012年11月22日

好喜欢吃黄油曲奇饼干，以至于生平第一个甜点烘焙就选择了它。方子东找西找，通过自己N次的实践改良，总结了自己最喜欢的，都在下面了，希望和朋友们交流！

家庭自制新奥尔良烤全鸡

2012年11月20日

到KFC必点项目是新奥尔良烤翅，自从民间开始流传奥尔良烤味料以来，我家的餐桌时不时就会出现一只烤的金灿灿的无辜鸡仔。 最喜欢看鸡仔在烤炉里转的情景，那个时候就会想象烤的酥香的鸡皮在嘴里融化的感觉！

自制蜜汁叉烧

2012年11月19日

小时候，学校每次春游秋游，老妈和外婆都会给我和弟弟准备叉烧肉。当然，那会儿是到市场买来的，记得整个城里就只有一家卖的，还不便宜。那时就觉得那个肉怎么那么好吃啊，不肥不腻，甜甜的，香香的。我和弟弟都不让外婆给我们切片，就要一大块顺着肉丝一点一点撕着吃。很美好的童年，很美好的叉烧记忆。 现在很多方子是直接用叉烧酱腌着来做，后来找到一种相对原始的做法，自己配料，试着烤了两次都不错，满意ING~~~