三彩猪柳

2011年09月06日

一大早起来，风就刮得厉害，不热了，感觉很舒服，但还是希望今天不要下雨。。。长假第一天，想出去玩呢。。。。

脆爆鸭肠

2011年09月05日

最近FB太多，懒了点，但是还是坚持更新。。。 喜欢吃鸭内脏，昨天逛莱市场的时候，看到鸭摊上有刚取出的鸭肠，买了一点，一斤6块钱，俺买了4块钱的量。。。摊主说，回去清水稍洗一下就可以了，汗个，偶整整洗了半个小时 ，先下一大勺的盐，使劲搓，挤出肠子里粘粘的污物，连续洗三遍。。。再用面粉下去抓，每一条都要拿起来用剪刀剪开，大拇指指甲去刮才会干净。。。 ，前前后后洗了六遍，站得我腰酸背疼。。。

咖喱花菜煮魔芋

2011年03月21日

魔芋 1、健康减肥：魔芋丰富的魔芋膳食纤维，在胃中起到了充盈作用，充分发挥了其膨胀的物理性能，既增加了饱腹感，又阻隔了热营养素的吸收，起到了积极、健康、愉快的减肥作用。美国WALSH用双盲法已肯定了魔芋的减肥作用。 2、整肠作用：食用魔芋后，使肠内微生物群发生变化，有益微生物大量繁殖，各种致病性有害菌得到有效控制，毒素产生得到控制，减少了致癌物对人体的侵袭，对直肠癌病有显著的防治作用； 3、抑制胆固醇代谢：魔芋对全身胆固醇的形成具有明显的抑制作用，早在20多年前已有动物试验报告及临床实验证实，魔芋降胆固醇的功能提供了充足的依据； 4、胆汁酸的代谢：魔芋对胆汁酸排泄有促进作用。 5、降低甘油三酯含量：魔芋中有降低甘油三酯在血清中含量的作用，对减肥和防治动脉硬化具有显著效果。 6、高血压病的防治 7、防治糖尿病：魔芋在胃内滞留时间延长，胃液PH值下降，使糖的吸收速度变慢，从而减少体内胰岛素的消耗，是防治糖尿病的极佳食品，是糖尿病患者最理想的主食。

颠覆版酥皮月饼

2010年06月01日

俺这次选择了苏式的酥皮月饼。不过馅料我可不想照旧，看着师傅送的泰国红咖喱膏，SO~俺又开始折腾了。