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步骤 1:
将切好的牛肉丝放在碗中,然后放入腌肉料,搅和均匀。
步骤 2:
放置一边,等待入味。
步骤 3:
二荆条斜切成段,备用。
步骤 4:
洋葱切条,备用。
步骤 5:
热火冷油,小火。
步骤 6:
将腌制好的肉丝倒入,翻炒成型,待8成熟后起锅放置小碗内备用。
步骤 7:
热锅冷油,中火,放花椒爆香。
步骤 8:
加洋葱和青椒爆香。
步骤 9:
加事先备好的肉丝翻炒均匀。
步骤 10:
加黑胡椒酱后,翻炒均匀,起锅。
步骤 11:
成品图。
①这道菜非常简单,只需要大家保持平常心就好啦。