山楂棒棒糖的做法步骤

• 步骤 1：

  山楂洗净后用盐水泡泡

• 步骤 2：

  去核

• 步骤 3：

  煮熟

• 步骤 4：

  放凉后打成泥

• 步骤 5：

  山楂泥过滤

• 步骤 6：

  放入不沾锅中，加700克糖，200克水，中火熬制，挤入1个柠檬汁，防止变色

• 步骤 7：

  为了不被鼓出的气泡烫伤，最好带个手套

• 步骤 8：

  熬至挂在铲子上不能成流线型滴落时就可以了

• 步骤 9：

  找一个容器辅好油纸，熬好的山楂泥倒入过夜就可以成型了

• 步骤 10：

  找出喜欢的饼干模具

• 步骤 11：

  用饼干模具压成喜欢的图案，用棒棒糖的棍子插进去，打好包，大功告成