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步骤 1:
准备好所有原料,记得留半个鸡蛋壳哦~
步骤 2:
鸡蛋壳在这一步起作用了,盛3半个鸡蛋壳的牛奶倒入鸡蛋,一起打散~
步骤 3:
起锅,待黄油融化,倒入牛奶鸡蛋液,炒熟即可。
步骤 4:
将鲜奶炒蛋铺到烤好的吐司上,撒上盐和黑胡椒碎就可以了。
步骤 5:
配上水果、牛奶、豆浆之类的,尽情享用吧~
1.翻炒鸡蛋不要太久,我的教训是,炒太久鸡蛋会很干,口感不那么好,在鸡蛋略微还有点湿的时候起锅最好; 2.尽量用餐桌盐,不会太咸,也比较细易熔化。 3.趁热吃哦~